不锈钢发酵罐拌和桨的使用
不锈钢发酵罐可以分为径向流拌和桨和轴向流拌和桨。径向流拌和桨将流体向外推进，拌和桨根据拌和所发生的流体运动的初始方向。遇反应器内壁和档板后再向上下两侧折返，发生次生流。轴向流拌和桨则使流体一开始就沿轴向运动。一般来说，带轴向流拌和桨的反应器，其功率准数较低，达到同样混合效果所需耗费的能量要远低于径向流拌和桨。径向流拌和桨所造成的剪切力大于轴向流拌和桨，这有利于打碎气泡，从而增大总括氧传送速率常数，但会对有些细胞发生伤害。
衔接导线，不锈钢发酵罐自动或人工操控按钮用以决定本操控器是处在自动操控或人工操控状况。分别与pH和温度电极衔接装置好电极，灭菌前检查各接口，各管线外观是否正常，出蒸汽管是否结实。各阀门应由两人查看是否处于完全关闭状况。不锈钢发酵罐灭菌时至少要求两人在场，一人担任操作各种阀门，另一人担任观察演讲各项参数，供认各阀门处于关闭状况后，打开蒸汽发生器进水阀，启动蒸气发生器，蒸气发生器开端自动进水，此刻应打开蒸气发生器下部的排水阀，尽量放去水锈后关闭排水阀。
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