表面张力, γ
液体内部的分子受到各向同性的引力,而界面处分子的引力更多的来自于体相而非其他方向。气液界面处变弱的引力引起了可以测量的表面张力性质。而在液液界面处的类似参数称为界面张力。
接触角, θ
接触角用以测量液体对固体的润湿性,固液两相可以相吸或相斥。如相吸,则可形成小于90度的低接触角,反之,则接触角大于90度。
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接触角, θ
接触角用以测量液体对固体的润湿性,固液两相可以相吸或相斥。如相吸,则可形成小于90度的低接触角,反之,则接触角大于90度。