ISO 15884:2002
乳脂.脂肪酸甲酯制备
Milk fat - Preparation of fatty acid methyl esters
- 标准号
- ISO 15884:2002
- 发布
- 2002年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 15884:2002
- 引用标准
- ISO 2446
- 适用范围
- 本标准规定了用乳脂和乳制品脂肪制备脂肪酸甲酯的方法。 该方法不适用于分析部分脂解的乳脂（脂肪酸度 > 1 mmol 游离脂肪酸/100 g 脂肪）。 在这种情况下，可以使用附录 A 中描述的替代方法。
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