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还原糖
本专题涉及还原糖的标准有36条。
国际标准分类中，还原糖涉及到食品综合、农业和林业、糖、糖制品、淀粉、食品试验和分析的一般方法、生物学、植物学、动物学。
在中国标准分类中，还原糖涉及到食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、糖料作物与产品、食品卫生、基础学科综合。
国家质检总局，关于还原糖的标准
- GB/T 5513-1985 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法
- GB/T 5513-2008 粮油检验.粮食中还原糖和非还原糖测定
- GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
- GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于还原糖的标准
- GB/T 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
- GB/T 40980-2021 生化制品中还原糖的测定 柱前衍生高效液相色谱法
行业标准-农业，关于还原糖的标准
- ZB X 66040-1987 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法
- NY/T 1751-2009 甜菜还原糖的测定
- GB/T 5009.7-1985 食品中还原糖的测定方法
AR-IRAM，关于还原糖的标准
- IRAM 14 007-1958 奶及乳制品中还原糖和非还原糖的测定方法
- IRAM 14 507-1960 葡萄酒中还原糖的测定方式
PL-PKN，关于还原糖的标准
- PN P04675-07-1989 棉花．还原糖的测定
RO-ASRO，关于还原糖的标准
- STAS 6182/18-1981 葡萄酒．还原糖测定
- STAS 10403-1975 木质素磺酸产品总还原糖的测定
- STAS SR 13359-9-1998 葡萄糖．分析方法．偏震测定法测定还原糖
- STAS SR 4895-4-1997 烟草和烟草产品．总还原糖、可溶性糖和总还原物质含量测定．锰量法
VN-TCVN，关于还原糖的标准
- TCVN 4075-2009 糖果.还原糖含量的测定
- TCVN 5266-1990 蜂产品.还原糖含量的测定
- TCVN 4594-1988 食品罐头.总糖,还原糖和淀粉含量的测定
- TCVN 6960-2001 白糖.使用Knight和Allen乙二胺四乙酸法测定还原糖.正式
CU-NC，关于还原糖的标准
- NC 81-42-1988 食糖工业．成品糖还原糖测定
- NC 81-45-1988 食糖工业．成品糖．还原糖成分测定
RU-GOST R，关于还原糖的标准
- GOST 33919-2016 蜂王浆. 还原糖和蔗糖的测定
- GOST 12575-2001 糖.还原性糖（转化糖）含量测定法
- GOST 12575-1986 糖 还原性糖（转化糖）含量测定法
CZ-CSN，关于还原糖的标准
- CSN 56 0161-3-1995 液体糖测试方法．还原糖含量测定
AENOR，关于还原糖的标准
- UNE 34198:1984 糖 还原糖作为反糖的测定 （奈特和艾伦方法）
- UNE 34197:1984 糖 还原糖作为反糖的测定 柏林研究所的方法
- UNE 34199:1984 糖 还原糖作为转化糖或 D-葡萄糖的测定 LUFF-SCHOORL 方法
ES-UNE，关于还原糖的标准
- UNE 34198:1984 ERRATUM 糖 还原糖作为反糖的测定 （奈特和艾伦方法）
IN-BIS，关于还原糖的标准
- IS 8846-1989 烟草和烟草制品——还原糖和蔗糖的测定方法
国家卫生健康委员会，关于还原糖的标准
- GB 5009.7-2016 食品安全国家标准食品中还原糖的测定
NL-NEN，关于还原糖的标准
- NEN 2845-1984 果汁．轻微倒置后果汁中还原糖含量的测定
云南省地方标准，关于还原糖的标准
- DB53/T 664.3-2015 甘蔗品质的分析方法 第3部分：还原糖分的测定
其他未分类，关于还原糖的标准
- BJY 201701 红参药材及饮片中总还原糖检查项补充检验方法
广西壮族自治区标准，关于还原糖的标准
- DB45/T 2206.2-2020 甘蔗品质的分析方法 第2部分：还原糖分的测定（兰—艾农恒容法）
