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三、 还原糖

本专题涉及三、 还原糖的标准有95条。

国际标准分类中，三、 还原糖涉及到食品综合、糖、糖制品、淀粉、农业和林业、生物学、植物学、动物学、食品试验和分析的一般方法、水果、蔬菜及其制品、金属矿、谷物、豆类及其制品、建筑材料、分析化学、光学和光学测量、钢铁产品、有色金属。

在中国标准分类中，三、 还原糖涉及到食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、糖料作物与产品、食品卫生、基础学科综合、粮食加工与制品、制糖与糖制品综合、蔬菜加工与制品、植物保护综合、冶金原料与辅助材料综合、轻金属矿、铁矿、无机化工原料综合、航空与航天用非金属材料、放射性金属矿、颜色、选矿药剂、贵金属及其合金分析方法、火工产品。

国家质检总局，关于三、 还原糖的标准

• GB/T 5513-2008 粮油检验.粮食中还原糖和非还原糖测定
• GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
• GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定
• GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定
• GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定
• GB/T22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定
• GB/T 25948-2010 铝土矿 铁总量的测定 三氯化钛还原法
• GB/T 6730.5-2007 铁矿石 全铁含量的测定 三氯化钛还原法

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于三、 还原糖的标准

• GB/T 5513-2019 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定
• GB/T 40173-2021 水溶性壳聚糖中还原性端基糖的测定 分光光度法
• GB/T 37493-2019 粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法
• GB/T 40980-2021 生化制品中还原糖的测定 柱前衍生高效液相色谱法
• GB/T 6730.5-2022 铁矿石 全铁含量的测定 三氯化钛还原后滴定法
• GB/T 38812.1-2020 直接还原铁 亚铁含量的测定 三氯化铁分解重铬酸钾滴定法
• GB/T 38812.2-2020 直接还原铁 金属铁含量的测定 三氯化铁分解重铬酸钾滴定法

行业标准-农业，关于三、 还原糖的标准

• ZB X 66040-1987 粮食、油料检验 还原糖和非还原糖测定法
• NY/T 1751-2009 甜菜还原糖的测定
• GB/T 5009.7-1985 食品中还原糖的测定方法
• NY/T 1278-2007 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法

SCC，关于三、 还原糖的标准

• SPC GB/T 5513-2019 粮油检验 谷物中还原糖和非还原糖的测定
• DANSK DS/EN ISO 5377:1994 淀粉水解产物还原力和葡萄糖当量的测定雷恩和艾农恒定滴定法
• NS-EN ISO 5377:1994 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 Lane 和 Eynon 恒定滴定法（ISO 5377：1988）

AR-IRAM，关于三、 还原糖的标准

• IRAM 14 007-1958 奶及乳制品中还原糖和非还原糖的测定方法
• IRAM 14 507-1960 葡萄酒中还原糖的测定方式

CU-NC，关于三、 还原糖的标准

• NC 81-42-1988 食糖工业．成品糖还原糖测定
• NC 81-45-1988 食糖工业．成品糖．还原糖成分测定

VN-TCVN，关于三、 还原糖的标准

• TCVN 4075-2009 糖果.还原糖含量的测定
• TCVN 5266-1990 蜂产品.还原糖含量的测定
• TCVN 4594-1988 食品罐头.总糖,还原糖和淀粉含量的测定
• TCVN 6960-2001 白糖.使用Knight和Allen乙二胺四乙酸法测定还原糖.正式

RU-GOST R，关于三、 还原糖的标准

• GOST 12575-2001 糖.还原性糖（转化糖）含量测定法
• GOST 12575-1986 糖 还原性糖（转化糖）含量测定法
• GOST 33919-2016 蜂王浆. 还原糖和蔗糖的测定
• GOST R 50549-1993 淀粉水解产品.还原力和葡萄糖当量测定方法.莱恩和埃诺常量滴定法

PL-PKN，关于三、 还原糖的标准

• PN P04675-07-1989 棉花．还原糖的测定
• PN A74855-06-1987 糖试验方法测定还原物质的含量

RO-ASRO，关于三、 还原糖的标准

• STAS 6182/18-1981 葡萄酒．还原糖测定
• STAS SR 4895-4-1997 烟草和烟草产品．总还原糖、可溶性糖和总还原物质含量测定．锰量法
• SR 110-5-1995 糖．分析方法．测定还原物质
• STAS SR 13359-9-1998 葡萄糖．分析方法．偏震测定法测定还原糖
• STAS 10403-1975 木质素磺酸产品总还原糖的测定
• SR ISO 5377:1993 淀粉的水解产物．还原力和葡萄糖当量测定方法 Lane 和Eynon恒定滴定法

CZ-CSN，关于三、 还原糖的标准

• CSN 56 0161-3-1995 液体糖测试方法．还原糖含量测定
• CSN 560160-7-2000 糖制品试验方法.还原剂的测定
• CSN 56 0160-7-2000 糖产品的测试方法．还原剂测定
• CSN 56 0160-7-1994 糖产品的测试方法．还原剂测定

AENOR，关于三、 还原糖的标准

• UNE 34198:1984 糖 还原糖作为反糖的测定 （奈特和艾伦方法）
• UNE 34199:1984 糖 还原糖作为转化糖或 D-葡萄糖的测定 LUFF-SCHOORL 方法
• UNE 34197:1984 糖 还原糖作为反糖的测定 柏林研究所的方法
• UNE 34834:1983 牛奶和奶制品 在其他还原物质存在下乳糖的测定
• UNE-EN ISO 5377:1995 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 LANE 和 EYNON 恒定滴度法 （ISO 5377:1981）

ES-UNE，关于三、 还原糖的标准

• UNE 34198:1984 ERRATUM 糖 还原糖作为反糖的测定 （奈特和艾伦方法）

IN-BIS，关于三、 还原糖的标准

• IS 8846-1989 烟草和烟草制品——还原糖和蔗糖的测定方法
• IS 3859-1966 用三氯化钛还原法测定水溶性偶氮染料强度的方法

国家卫生健康委员会，关于三、 还原糖的标准

• GB 5009.7-2016 食品安全国家标准食品中还原糖的测定

陕西省标准，关于三、 还原糖的标准

• DB61/T 1253-2019 地理标志产品 三原蓼花糖

NL-NEN，关于三、 还原糖的标准

• NEN 2845-1984 果汁．轻微倒置后果汁中还原糖含量的测定

云南省地方标准，关于三、 还原糖的标准

• DB53/T 664.3-2015 甘蔗品质的分析方法 第3部分：还原糖分的测定
• DB53/T 592-2014 三氯化钌化学分析方法 钌量的测定 氢还原重量法

其他未分类，关于三、 还原糖的标准

• BJY 201701 红参药材及饮片中总还原糖检查项补充检验方法

韩国科技标准局，关于三、 还原糖的标准

• KS E ISO 10213:2011 铝矿石.总铁含量的测定.三氯化钛还原法
• KS E ISO 10213:2021 铝矿石.总铁含量的测定.三氯化钛还原法
• KS H ISO 5377-2008(2018) 淀粉水解产物还原力和葡萄糖当量的测定Lane和Eynon常数滴定法
• KS H ISO 5377-2023 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 Lane和Eynon恒定滴定法
• KS E ISO 10213-2011(2016) 铝矿石化学分析方法三氯化钛还原法测定总铁量
• KS H ISO 5377:2008 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法

KR-KS，关于三、 还原糖的标准

• KS E ISO 10213-2021 铝矿石.总铁含量的测定.三氯化钛还原法
• KS H ISO 5377-2008(2023) 淀粉水解产物还原力和葡萄糖当量的测定莱恩和埃农常数滴定法

国际标准化组织，关于三、 还原糖的标准

• ISO 9507:1990 铁矿石 全铁含量的测定 三氯化钛还原法
• ISO 10213:1991 铝土矿石 总铁含量的测定 三氯化钛还原法
• ISO 5377:1981 水解淀粉制品 还原能力和葡萄糖当量的测定 莱恩和埃诺常量滴定法

GSO，关于三、 还原糖的标准

• GSO ISO 10213:2015 铝矿石全铁含量的测定三氯化钛还原法
• OS GSO ISO 10213:2015 铝矿石全铁含量的测定三氯化钛还原法
• BH GSO ISO 10213:2017 铝矿石全铁含量的测定三氯化钛还原法
• GSO ISO 5377:2015 淀粉水解产物还原力和葡萄糖当量的测定兰烯酮定容法

英国标准学会，关于三、 还原糖的标准

• BS EN ISO 5377:1994 淀粉水解制品.还原能力和葡萄糖测定.Lane 和Eynon恒定滴定法
• BS EN ISO 5377:1994(2000) 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 Lane 和 Eynon 恒定滴定法

BE-NBN，关于三、 还原糖的标准

• NBN-EN ISO 5377:1994 阿米酮或淀粉的水解产品．还原能力和等量葡萄糖测定．兰挨农葡萄糖测定法（ISO 5377-1981）

丹麦标准化协会，关于三、 还原糖的标准

• DS/EN ISO 5377:1995 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 Lane 和 Eynon 恒定滴度法

广西壮族自治区标准，关于三、 还原糖的标准

• DB45/T 2206.2-2020 甘蔗品质的分析方法 第2部分：还原糖分的测定（兰—艾农恒容法）

行业标准-航天，关于三、 还原糖的标准

• QJ 3140.3-2001 1,2,4-丁三醇分析方法 第3部分：1,2,4-丁三醇中醛基物及还原物质的测定

行业标准-核工业，关于三、 还原糖的标准

• EJ 267.3-1984 铀矿石中铀的测定 三氧化钛还原／钒酸铵氧化滴定法

国际电工委员会，关于三、 还原糖的标准

• IEC TR 62732:2012/COR1:2012 彩色还原和相关色温度命名用三位数编码.勘误表1

法国标准化协会，关于三、 还原糖的标准

• NF V03-624*NF EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖值的测定.莱恩和埃诺常量滴定法
• NF EN ISO 5377:1994 淀粉或淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 恒定水平下的 Lane 和 Eynon 方法

YU-JUS，关于三、 还原糖的标准

• JUS H.G8.381-1989 试剂．三水乙酸钠．高锰酸盐还原物质的含量测定．体积法

立陶宛标准局，关于三、 还原糖的标准

• LST EN ISO 5377:2000 淀粉水解产物 还原力和葡萄糖当量的测定 Lane and Eynon 常数滴度法（ISO 5377:1981）

德国标准化学会，关于三、 还原糖的标准

• DIN EN ISO 5377:1994-10 淀粉水解产物 - 还原力和葡萄糖当量的测定 - Lane 和 Eynon 恒定滴定法 (ISO 5377:1981)

工业和信息化部，关于三、 还原糖的标准

• YB/T 4726.7-2021 含铁尘泥 全铁含量的测定 三氯化钛还原重铬酸钾滴定法
• YB/T 4510-2017 直接还原铁 亚铁含量的测定 三氯化铁分解重铬酸钾滴定法
• YS/T 1201.1-2017 三氯化钌化学分析方法 第1部分：钌量的测定 氢还原重量法
• YB/T 4509-2017 直接还原铁 金属铁含量的测定 三氯化铁分解重铬酸钾滴定法

国家军用标准-国防科工委，关于三、 还原糖的标准

• GJB 5381.24-2005 烟火药化学分析方法.第24部分:四氧化三铁、三氧化二铁含量的测定.氧化还原法

国家军用标准-总装备部，关于三、 还原糖的标准

• GJB 8682.24-2015 烟火药化学分析方法 第24部分：四氧化三铁、三氧化二铁含量的测定 氧化还原法

欧洲标准化委员会，关于三、 还原糖的标准

• EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法(ISO 5377-1981)

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