本专题涉及蛋白质测定仪器的标准有186条。
国际标准分类中,蛋白质测定仪器涉及到奶和奶制品、分析化学、食品综合、饲料、谷物、豆类及其制品、食品工艺、食用油和脂肪、含油种子、农业和林业、水果、蔬菜及其制品、微生物学、肉、肉制品和其他动物类食品、烟草、烟草制品和烟草工业设备、食品试验和分析的一般方法、纺织纤维、生物学、植物学、动物学、涂料配料、化工产品、能源和热传导工程综合、医疗设备、橡胶和塑料制品、水质。
在中国标准分类中,蛋白质测定仪器涉及到乳与乳制品、电化学、热化学、光学式分析仪器、食品卫生、畜禽饲料与添加剂、、食品加工与制品综合、油料作物与产品、冷食制品、基础标准与通用方法、其他经济作物、油脂加工与制品、瓜果、蔬菜种植与产品、林业基础标准与通用方法、烟草制品、儿童食品、肉类加工制品、基础学科综合、染料中间体、染料基础标准与通用方法、生物质能、医疗器械综合、胶乳制品、水环境有毒害物质分析方法。
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