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脂肪的测定快速法

本专题涉及脂肪的测定快速法的标准有499条。

国际标准分类中，脂肪的测定快速法涉及到燃料、石油产品综合、涂料和清漆、食用油和脂肪、含油种子、奶和奶制品、有机化学、分析化学、糖、糖制品、淀粉、饲料、食品综合、食品试验和分析的一般方法、纸浆、化工产品、食品工业厂房和设备、巧克力、肉、肉制品和其他动物类食品、地质学、气象学、水文学、农业和林业、石油和天然气工业设备、谷物、豆类及其制品、皮革技术、土质、土壤学、纺织辅助材料、词汇、光学和光学测量、水果、蔬菜及其制品、涂料配料。

在中国标准分类中，脂肪的测定快速法涉及到燃料油、油脂加工与制品、乳与乳制品、一般有机试剂、有机溶剂、畜禽饲料与添加剂、基础标准与通用方法、基本有机化工原料、纸浆与纸板、肉类加工制品、海洋环境物质分析方法、有机化工原料综合、、油料作物与产品、石油产品综合、涂料、造纸综合、涂料基础标准与通用方法、皮革加工与制品综合、化学助剂、食品卫生、一般有机化工原料、石油地质勘探。


美国国家标准学会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • ANSI/ASTM D7797:2012 利用傅里叶变换红外光谱学进行航空涡轮燃料中脂肪酸甲酯含量测定的试验方法.快速筛选法

RU-GOST R，关于脂肪的测定快速法的标准

法国标准化协会，关于脂肪的测定快速法的标准

行业标准-农业，关于脂肪的测定快速法的标准

  • NY/T 2659-2014 牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定红外光谱法
  • NY/T 1797-2009 油菜籽中游离脂肪酸的测定 滴定法

CZ-CSN，关于脂肪的测定快速法的标准

英国标准学会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • BS EN 16568:2023 汽车燃料 脂肪酸甲酯 (FAME) 与柴油的混合物 120℃快速加速氧化法测定氧化安定性
  • BS EN ISO 3727-2:2002 黄油.水份、非脂肪固体及脂肪含量的测定.非脂肪固体含量的测定(参照法)
  • BS 684-1.6:1988 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 滴度测定
  • BS EN 14112:2020 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME). 氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
  • BS EN 14112:2016 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
  • BS EN 14112:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
  • BS 684 Sec.2.12:1984 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸的测定
  • BS 684 Sec.1.6:1988 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第6节:脂肪酸冻点测定
  • BS 684-1.16:1981 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 含水量的测定：夹带法
  • BS 684-1.14:1998 脂肪和脂肪油的分析方法 物理方法 洛维邦颜色的测定
  • BS EN ISO 18363-4:2021 动植物脂肪和油GC/MS法测定脂肪酸结合的氯丙二醇（MCPD）和缩水甘油第4部分：快速碱性酯交换法和GC-MS/MS法测定2-MCPD 3-MCPD和缩水甘油
  • BS EN ISO 3727-1:2002 黄油.水、非脂肪固体及脂肪含量的测定.水份含量的测定(参照法)
  • BS EN 16568:2014 机动车燃料. 脂肪酸甲酯 (FAME) 燃料和柴油混合燃料. 在120 ℃时使用快速加速氧化法测定氧化稳定性
  • BS 684-2.43:1988 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 顺式,顺式1,4-二烯结构多不饱和脂肪酸的测定
  • BS 684-2.33:1983 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 抗氧化剂的检测与鉴定
  • BS 684-1.5:1987 脂肪和油脂的分析方法.物理法.浊点的测定
  • BS EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
  • BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982 脂肪和脂肪油的分析方法.物理方法.水份和其他挥发物的测定
  • BS 684-2.14:2001 脂肪和脂肪油的分析方法.其它方法.过氧化值的测定.第2.14节 过氧化值的测定
  • BS EN ISO 6886:2006 动物和植物脂肪和油脂 抗氧化性的测定（加速氧化试验）
  • BS EN ISO 6886:2008 动物和植物脂肪和油脂.抗氧化性的测定(加速氧化试验)
  • BS EN ISO 6886:2016 动物和植物脂肪和油脂.抗氧化性的测定(加速氧化试验)
  • BS 684 Sec.2.2:1986 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第2节:灰份的测定
  • BS ISO 1739:2007 奶油.脂肪折射率的测定(参照法)
  • BS EN ISO 18363-1:2021 动物和植物脂肪和油 通过 GC/MS 测定脂肪酸结合氯丙二醇 (MCPD) 和缩水甘油 使用快速碱性酯交换和 3-MCPD 测量以及缩水甘油差异测量的方法
  • BS ISO 1740:2004 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的测定(参照法)
  • BS 684-2.17:1976 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.铁的测定.比色法
  • BS 684-2.16:1976 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.铜的测定.比色法
  • BS 684-1.9:1976 脂肪和油脂的分析方法.物理法.水溶溶剂的测定
  • BS EN ISO 15301:2001 动物和植物脂肪和油 粗脂肪和油中沉积物的测定 离心法
  • BS ISO 19662:2018 牛奶 脂肪含量的测定 酸丁酸测定法（格伯法）
  • BS 684-2.43:1989 脂肪和脂肪油的分析方法 其它方法 带一个顺式、顺式1,4-二烯结构的多聚非饱和脂肪酸的测定
  • BS 684 Sec.1.8:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第8节:发烟点的测定
  • BS 684 Sec.1.12:1990 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第12节:膨胀值的测定
  • BS 684 Sec.1.11:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第11节:渗透值的测定
  • BS 684 Sec.2.27:1987 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第27节:漂白率的测定
  • BS 684 Sec.2.44:1984 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第44节:镓酸盐的测定
  • BS ISO 19660:2018 奶油 脂肪含量的测定 酸丁酸滴定法
  • BS EN ISO 17059:2019 油籽 油的提取和甘油三酯脂肪酸甲酯的制备用于气相色谱分析（快速法）
  • BS 684-0.1:1995 脂肪和脂肪油的分析方法 概述 BS 684 中的一般程序和测定清单
  • BS ISO 1739:2006 黄油 脂肪折射率的测定（参考方法）
  • BS 684 Sec.2.32:1979 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第32节:酸败指数的测定
  • BS 684 Sec.1.13:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第13节:冷却曲线的测定
  • BS 684 Sec.2.8:1977 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第8节:总中性油的测定
  • BS 684 Sec.1.5:1987 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第5节:始凝点点的测定
  • BS 684 Sec.2.16:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第16节:铜含量比色的测定法
  • BS 684 Sec.2.17:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第17节:铁含量的比色测定法
  • BS 684 Sec.1.16:1981 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第16节:水含量的测定:诱导法
  • BS 684-1.1:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.物理法.空气中单位体积(一升重量)重量的测定
  • BS 684 Sec.1.9:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第9节:水不溶溶剂的测定
  • BS 684-2.42:1989 脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 1-单甘油酯和游离甘油含量的测定
  • BS 684-1.7:1976 脂肪和油脂的分析方法.物理法.表面干燥时间的测定
  • BS 684-2.8:1977 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.中性油总量的测定
  • BS EN 16091:2011 液体石油产品.中间馏分油和脂肪酸甲酯(FAME)燃料及混合物.通过小规模的快速氧化法测定氧化稳定性
  • BS EN ISO 17059:2007 含油种子 气相色谱法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制备（快速方法）
  • BS EN ISO 17059:2009 含油种子.气相色谱法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制备(快速方法)
  • BS 684 Sec.1.7:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第7节:表面干燥时间的测定
  • BS 684 Sec.1.4:1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第4节:流动点与滴点的测定
  • BS 5766-18:1999 动物饲料的分析方法 脂肪含量的测定
  • BS PD CEN ISO/TS 29843-2:2021 土壤质量 土壤微生物多样性的测定 使用简单的磷脂脂肪酸提取法进行磷脂脂肪酸分析（PLFA）的方法
  • BS 684-2.49:2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其它方法.植物油固醇的测定.用毛细管柱气相色谱法
  • BS EN ISO 2450:2009 奶油 脂肪含量的测定 重量分析法（参考法）
  • BS EN ISO 2450:2008 奶油.脂肪含量的测定.重量分析法(参考法)
  • BS 684 Sec.2.43:1989 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第43节:具有顺式、顺式1.4-二烯构型的多不饱和脂肪酸的测定
  • 16/30321183 DC BS ISO 19662 牛奶 脂肪含量的测定 酸丁酸测定法（格伯法）
  • BS 684 Sec.2.9:1977 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第9节:羟基值和乙酰值的测定
  • BS EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
  • BS EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量

YU-JUS，关于脂肪的测定快速法的标准

  • JUS E.K8.029-1991 动物的蔬菜脂肪，用乙烷提取物快速测定不可皂化的物质

德国标准化学会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • DIN EN 16568:2023 汽车燃料 脂肪酸甲酯（FAME）与柴油的混合物 120℃下快速加速氧化法测定氧化安定性
  • DIN EN 16568:2023-05 汽车燃料 - 脂肪酸甲酯（FAME）与柴油的混合物 - 在 120 °C 下通过快速加速氧化法测定氧化稳定性
  • DIN EN 14112:2021-02 脂肪和油衍生物-脂肪酸甲酯（FAME）-氧化稳定性的测定（加速氧化试验）
  • DIN EN 14112:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
  • DIN 51830-1:2022-10 润滑剂测试 润滑脂氧化稳定性的测定 第1部分：快速法
  • DIN EN 16568:2015 汽车燃料 脂肪酸甲酯（FAME）与柴油的混合物 在 120°C 下用快速加速氧化法测定氧化稳定性；德文版 EN 16568:2014
  • DIN EN ISO 3727-2:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量测定(比照法)
  • DIN EN ISO 17189:2004 黄油、可食用油乳剂和可涂脂肪.脂肪含量的测定(参照法)
  • DIN EN ISO 17189:2004-01 黄油、食用油乳液和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）
  • DIN EN 14112:2021 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME). 氧化稳定性的测定(加速氧化试验); 德文版本EN 14112-2020
  • DIN EN 14112:2016 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).氧化稳定性的测定(加速氧化试验).德文版本EN 14112-2016
  • DIN EN ISO 17059:2019-12 油籽 油的提取和甘油三酯脂肪酸甲酯的制备 用于气相色谱分析（快速法）
  • DIN 10329:1976 用Roeder称量法测定奶油的脂肪含量
  • DIN EN ISO 3679:2004 闪点的测定.快速平衡闭杯法
  • DIN EN ISO 2450:2009 奶油.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 2450:2009-03 奶油-脂肪含量的测定-重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 1211:2010-11 牛奶 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN 10329:1976-06 稀奶油脂肪含量的测定； Roeder 称重方法
  • DIN EN ISO 3727-1:2002 黄油.含水量、非脂肪固体含量和脂肪含量的测定.第1部分:含水量测定(参照法)
  • DIN 53345-7:1983 皮革增润剂的试验.分析方法.剩余脂肪漂浮物的剩余脂肪含量的测定
  • DIN EN ISO 18363-1:2022-04 动物和植物脂肪和油 - 通过 GC/MS 测定脂肪酸结合的氯丙二醇 (MCPD) 和缩水甘油 - 第 1 部分：使用快速碱性酯交换和测量 3-MCPD 的方法以及缩水甘油的差异测量（ISO 1...
  • DIN EN ISO 7208:2009 脱脂乳、乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • DIN EN ISO 7208:2009-03 脱脂奶、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考方法）
  • DIN EN ISO 17059:2019 油籽 油的提取和甘油三酯脂肪酸甲酯的制备，用于气相色谱分析（快速法）（ISO 17059:2019）
  • DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1:2006 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法(ISO 15304-2002)

欧洲标准化委员会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • EN ISO 3596-1:2000 动物脂肪和油.不可皂化物的测定.第1部分:用己烷提取的快速方法
  • EN ISO 3596-2:2000 动植物脂肪和油.不可皂化物的测定.第2部分:二乙醚快速萃取方法
  • EN 16568:2014 汽车燃料 脂肪酸甲酯（FAME）与柴油的混合物 在 120°C 下用快速加速氧化法测定氧化稳定性
  • EN 14112:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).氧化稳定性的测定(加速.氧化测试)
  • EN ISO 18363-4:2021 动植物脂肪和油GC/MS法测定脂肪酸结合的氯丙二醇（MCPD）和缩水甘油第4部分:快速碱性酯交换法和GC-MS/MS法测定2-MCPD 3-MCPD和缩水甘油
  • EN ISO 6886:2008 动物和植物的脂肪和油.氧化稳定性的测定(加速氧化法)
  • EN 14112:2016 脂肪和油的衍生物-脂肪酸甲基酯(FAME)-测定甲醇含量(加速氧化试验)
  • EN 14112:2020 脂肪和油的衍生物-脂肪酸甲基酯(FAME)-测定甲醇含量(加速氧化试验)
  • EN ISO 3727-2:2001 奶油.水分,非脂肪固体和脂肪含量的测定.第2部分:非脂肪固体含量的测定(参照法) ISO 3727-2-2001
  • EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 ISO 15304-2002
  • prEN ISO 18363-1:2021 动植物脂肪和油 通过 GC/MS 测定脂肪酸结合的氯丙二醇（MCPD）和缩水甘油 第1部分：使用快速碱性酯交换和测量 3-MCPD 的方法以及缩水甘油的差分测量（ISO 1836
  • EN ISO 17189:2003 黄油,食用油乳剂和涂抹脂肪脂肪含量的测定(参考法)ISO 17189-2003
  • EN ISO 3679:2015 闪点的测定.快速平衡闭杯法
  • EN ISO 3679:2022 闪点的测定.快速平衡闭杯法
  • EN ISO 8292:1995 动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法(ISO 8292-1991)
  • EN ISO 17059:2019 含油种子.气相色谱法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制备(快速方法)
  • EN ISO 17059:2009 含油种子.气相色谱法分析用油的萃取和甘油三酸酯脂肪酸甲酯的制备(快速方法)
  • prEN 16091-2021 液态石油产品 中间馏分油和脂肪酸甲酯（FAME）燃料和混合物 通过快速小规模氧化法测定氧化稳定性
  • EN ISO 2450:2008 奶油脂肪含量的测定重量分析法(参照法)
  • EN ISO 7208:2008 脱脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参考方法)
  • EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量
  • EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量

国际标准化组织，关于脂肪的测定快速法的标准

行业标准-石油化工，关于脂肪的测定快速法的标准

AENOR，关于脂肪的测定快速法的标准

  • UNE-EN 16568:2015 汽车燃料 脂肪酸甲酯（FAME）与柴油的混合物 在 120°C 下用快速加速氧化法测定氧化稳定性
  • UNE 55120:1981 脂肪和油脂 气相色谱法测定食用脂肪中的芥酸
  • UNE 55116:1975 脂肪 稳定性的测定 （活性氧法）
  • UNE 55067:1973 脂肪 橄榄湿度的测定（蒸馏法）
  • UNE-EN ISO 3727-2:2002 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • UNE 34898:1986 牛奶 脂肪含量的测定 常规方法
  • UNE 55118:1979 短链脂肪酸 气相色谱法测定黄油中脂肪酸的含量和组成
  • UNE 34852:1983 黄油中脂肪酸值的测定 （参考方法）
  • UNE-EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
  • UNE-EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
  • UNE-EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
  • UNE-EN 16091:2012 液态石油产品 中间馏分油和脂肪酸甲酯（FAME）燃料和混合物 通过快速小规模氧化法测定氧化稳定性
  • UNE-EN ISO 17059:2010 油籽 油的提取和甘油三酯脂肪酸甲酯的制备，用于气相色谱分析（快速法）（ISO 17059:2007）
  • UNE 55082:1973 脂肪 湿度和挥发物的测定（真空烘箱法）

台湾地方标准，关于脂肪的测定快速法的标准

  • CNS 15056-2007 油脂衍生物(脂肪酸甲酯)－氧化稳定性测定法(加速氧化法)

ES-UNE，关于脂肪的测定快速法的标准

  • UNE-EN 16568:2023 汽车燃料 脂肪酸甲酯（FAME）与柴油的混合物 在 120 °C 下通过快速加速氧化法测定氧化稳定性
  • UNE-EN 14112:2021 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 氧化稳定性的测定（加速氧化试验）
  • UNE-EN ISO 17059:2020 油籽 油的提取和甘油三酯脂肪酸甲酯的制备用于气相色谱分析（快速法）

GOSTR，关于脂肪的测定快速法的标准

  • GOST R EN 14112-2010 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）氧化安定性的测定（加速氧化试验）
  • GOST R EN 14108-2009 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量

HU-MSZT，关于脂肪的测定快速法的标准

韩国科技标准局，关于脂肪的测定快速法的标准

ZA-SANS，关于脂肪的测定快速法的标准

  • SANS 54112:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．氧化稳定性的测定（加速氧化试验）

未注明发布机构，关于脂肪的测定快速法的标准

  • BS 684-2.12:1984(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.12 节氧化脂肪酸的测定
  • BS 684-2.5:1989(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 第2部分：其他方法第 2.5 节碱度的测定
  • BS 684-1.8:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.8 节：烟点的测定
  • BS 684-1.5:1987(2011) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第1部分：物理方法 - 第 1.5 节 浊点测定
  • BS 684-2.16:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.16 节：铜的测定 - 比色法
  • BS 684-2.17:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.17 节：铁的测定 - 比色法
  • BS ISO 19662:2018(2022) 牛奶 脂肪含量的测定 酸-丁酸测定法（格伯法）
  • BS 684-2.27:1987(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.27 节漂白性的测定
  • BS EN ISO 3596-2:2000 动植物油脂.不皂化物的测定.第2部分:己烷萃取快速法
  • BS 684-1.13:1976(2011) 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.13 节：冷却曲线的测定
  • BS 684-2.8:1977(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.8 节：总中性油的测定
  • BS 684-2.32:1979(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.32 节：酸败指数的测定
  • BS 684-1.11:1976(2011) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第1部分：物理方法 - 第 1.11 节针入度值的测定
  • BS 684-1.15:1990(1999)*ISO 4656:1989 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.15 节 紫外吸光度的测定
  • BS 684-1.4:1976(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.4 节：流动点和滴点的测定
  • BS 684-1.9:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第1部分：物理方法 - 第 1.9 节：水不溶性溶剂的测定
  • BS 684-2.26:1986(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 第2部分：其他方法 第 2.26 节 聚乙烯类塑料的测定
  • BS 684-1.7:1976(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 第1部分：物理方法 第 1.7 节：表面干燥时间的测定
  • BS 684-2.9:1977(1999) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.9 节：羟值和乙酰值的测定

国际制酪业联合会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • IDF 80-2-2001 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考法）
  • IDF 191-2-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • IDF 222-2008 乳酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法
  • IDF 7-2006 黄油.脂肪折射率的测定（Feference法）
  • IDF 191-3-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第3部分：脂肪含量的计算
  • IDF 221-2008 乳酪.脂肪含量的测定.Van Gulik法用乳脂计
  • IDF 80-1-2001 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第1部分：水分含量的测定（参考方法）
  • IDF 191-1-2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第1部分：水分含量的测定
  • IDF 152-2009 奶和奶制品.脂肪含量的测定.油脂计测定法使用的一般指南

KR-KS，关于脂肪的测定快速法的标准

CEN - European Committee for Standardization，关于脂肪的测定快速法的标准

  • PREN 16568-2013 汽车燃料 脂肪酸甲酯（FAME）燃料和与柴油混合的燃料 在 120°C 下通过快速加速氧化法测定氧化稳定性，

美国材料与试验协会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • ASTM D5560-95(2018) 用于测定脂肪和油中的中性脂肪物质的标准测试方法
  • ASTM D5560-95(2011) 测定脂肪和油中含中性脂肪物质的标准试验方法
  • ASTM D8274-20 用便携式快速中红外分析仪测定柴油中生物柴油（脂肪酸甲酯）含量的标准试验方法
  • ASTM D8274-19 用便携式快速中红外分析仪测定柴油中生物柴油（脂肪酸甲酯）含量的标准试验方法
  • ASTM D8274-20a 用便携式快速中红外分析仪测定柴油中生物柴油（脂肪酸甲酯）含量的标准试验方法
  • ASTM D5560-95(2006) 脂肪和油中所含中性脂肪物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5560-95 脂肪和油中所含中性脂肪物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5560-95(2001) 脂肪和油中所含中性脂肪物质测定的标准试验方法
  • ASTM D5558-95(2001) 脂肪和油的皂化值的测定方法
  • ASTM D5558-95 脂肪和油的皂化值的测定方法
  • ASTM D5558-95(2017) 脂肪和油的皂化值的测定方法
  • ASTM D5565-95(2006) 测定动植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
  • ASTM D5440-93(2003) 测定脂肪和油熔点的试验方法
  • ASTM D5347-19 脂肪和油的灰分含量的测定方法
  • ASTM D5347-19a 脂肪和油的灰分含量的测定方法
  • ASTM D5347-95(2012) 脂肪和油的灰分含量的测定方法
  • ASTM D5555-95(2001) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
  • ASTM D5555-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物 海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
  • ASTM D7797-12 通过傅里叶变换红外光谱-快速筛选法利用流量分析测定航空涡轮燃料的脂肪酸甲酯含量的试验方法
  • ASTM D5353-95(2019) 测定总脱硫脂肪物质的标准测试方法
  • ASTM D5440-93(1997) 测定脂肪和油熔点的标准试验方法
  • ASTM D5440-93(2009) 测定脂肪和油熔点的标准试验方法
  • ASTM D5440-17(2021) 测定脂肪和油熔点的标准试验方法
  • ASTM D5554-15(2021) 测定脂肪和油碘值的标准试验方法
  • ASTM D5440-17 测定脂肪和油熔点的标准试验方法
  • ASTM D7797-18 用傅里叶变换红外光谱法流动分析测定航空涡轮燃料中脂肪酸甲酯含量的标准试验方法&x2014；快速筛选法
  • ASTM D7797-17 用傅里叶变换红外光谱法流动分析测定航空涡轮燃料中脂肪酸甲酯含量的标准试验方法&x2014；快速筛选法
  • ASTM D7797-16 使用傅里叶变换红外光谱学-快速筛选法的流量分析测定航空涡轮燃料脂肪酸甲酯含量的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2006) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D5555-95 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D5555-95(2011) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物,海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
  • ASTM D5557-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的脂肪和油中的不溶杂质的标准测试方法
  • ASTM D1981-02(2006) 脂肪酸加热色变测定的标准试验方法
  • ASTM D1981-02 脂肪酸加热色变测定的标准试验方法
  • ASTM D5558-95(2006) 测定脂肪和油碱化值的标准试验方法
  • ASTM D5554-95 脂肪和油中碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5554-95(2001) 脂肪和油中碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5554-95(2006) 脂肪和油中碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5554-95(2011) 脂肪和油中碘值测定的标准试验方法
  • ASTM D5558-95(2011) 测定脂肪和油碱化值的标准试验方法
  • ASTM D5353-95(2012) 全部脱硫脂肪物测定的标准试验方法
  • ASTM D1981-11 脂肪酸加热色变测定的标准试验方法

丹麦标准化协会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • DS/EN ISO 3727-2:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • DS/ISO 8851-2:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第2部分：非脂肪固体含量的测定
  • DS/ISO 8851-3:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第3部分：脂肪含量的计算
  • DS/EN 14112:2003 油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 氧化稳定性的测定（加速氧化试验）
  • DS/EN 14112:2020 油脂衍生物-脂肪酸甲酯（FAME）-氧化安定性的测定（加速氧化试验）
  • DS/EN ISO 1211:2010 牛奶脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • DS/EN ISO 17059:2009 油籽 油的提取和甘油三酯脂肪酸甲酯的制备，用于气相色谱分析（快速法）
  • DS/EN ISO 3679:2004 闪点的测定 快速平衡闭杯法
  • DS/EN ISO 3727-1:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（参考方法） 第1部分：水分含量的测定
  • DS/ISO 8851-1:2004 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第1部分：水分含量的测定
  • DS/EN ISO 2450:2008 稀奶油脂肪含量的测定重量法（参考法）
  • DS/EN ISO 7208:2008 脱脂乳、乳清和酪乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • DS/ISO 18363-4:2021 动植物油脂《GC/MS 法测定脂肪酸结合的氯丙二醇（MCPDs）和缩水甘油》第4部分：快速碱性酯交换法及 2-MCPD、3-MCPD 和缩水甘油的 GC-测定质谱/质谱
  • DS/EN 16091:2012 液态石油产品 中间馏分油和脂肪酸甲酯（FAME）燃料和混合物 通过快速小规模氧化法测定氧化稳定性
  • DS/EN ISO 1854:2008 乳清干酪脂肪含量的测定重量法（参考法）

国家质检总局，关于脂肪的测定快速法的标准

AR-IRAM，关于脂肪的测定快速法的标准

BE-NBN，关于脂肪的测定快速法的标准

TR-TSE，关于脂肪的测定快速法的标准

  • TS 3069-1978 奶粉．脂肪含量的测定(参照法)
  • TS 3071-1978 奶油．脂肪含量的测定（参照法）
  • TS 3046-1978 干酪．脂肪含量的测定．Van Gulik法
  • TS 3045-1978 干酪．脂肪含量的测定．Van Gulik 测脂器法（尺寸和规格）

PL-PKN，关于脂肪的测定快速法的标准

IN-BIS，关于脂肪的测定快速法的标准

NL-NEN，关于脂肪的测定快速法的标准

  • NEN 6317-1981 动植物油脂试验方法．脂肪膨胀的测定
  • NEN 6375-1989 水果和动物油脂和脂肪．使用顺，顺11，4-戊二烯酸结构-脂肪氧合酶方法的多不饱和脂肪酸（PUFA）含量的测定

立陶宛标准局，关于脂肪的测定快速法的标准

  • LST EN ISO 3727-2:2003 黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分：非脂肪固体含量的测定（参考方法）（ISO 3727-2:2001）
  • LST EN 14112-2004 油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 氧化稳定性的测定（加速氧化试验）
  • LST EN 14112-2021 油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 氧化稳定性的测定（加速氧化试验）
  • LST EN ISO 17189:2004 黄油、食用油乳剂和涂抹脂肪 脂肪含量的测定（参考方法）（ISO 17189:2003）
  • LST EN 16091-2012 液态石油产品 中间馏分油和脂肪酸甲酯（FAME）燃料和混合物 通过快速小规模氧化法测定氧化稳定性
  • LST EN ISO 17059:2009 油籽 油的提取和甘油三酯脂肪酸甲酯的制备，用于气相色谱分析（快速法）（ISO 17059:2007）

美国分析化学家协会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • AOAC 983.15-1994 用液相色谱法测定油、脂肪和乳脂肪中的酚类抗氧化剂

AT-ON，关于脂肪的测定快速法的标准

  • OENORM EN 14112-2021 油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 氧化稳定性的测定（加速氧化试验）
  • ONORM DIN 10315-1994 乳酪中脂肪含量的测定．Van Gulik法
  • OENORM EN ISO 18363-1:2021 动植物脂肪和油 通过 GC/MS 测定脂肪酸结合的氯丙二醇（MCPD）和缩水甘油 第1部分：使用快速碱性酯交换和测量 3-MCPD 的方法以及缩水甘油的差分测量（ISO 1836

CH-SNV，关于脂肪的测定快速法的标准

  • SN EN 14112-2021 油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 氧化稳定性的测定（加速氧化试验）

IT-UNI，关于脂肪的测定快速法的标准

  • UNI EN 14112-2021 油脂衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 氧化稳定性的测定（加速氧化试验）

澳大利亚标准协会，关于脂肪的测定快速法的标准

  • AS ISO 1211:2021 乳 脂肪含量的测定 重量法（参考法）
  • AS 2300.8.4:2004 乳制品行业的化学和物理试验方法．脱水乳脂肪．游离脂肪酸的测定

RO-ASRO，关于脂肪的测定快速法的标准

行业标准-海洋，关于脂肪的测定快速法的标准

四川省标准，关于脂肪的测定快速法的标准

VN-TCVN，关于脂肪的测定快速法的标准

  • TCVN 6510-2007 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的测定(参照法)
  • TCVN 6833-2010 脱脂乳,乳清和乳酪.脂肪含量的测定.重量法(参照法)
  • TCVN 6763-2008 动物和植物的脂肪和油.氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
  • TCVN 6508-2011 牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
  • TCVN 7083-2010 乳和乳制品.脂肪含量测定.油脂计测定法使用的一般指南

天津市地方标准，关于脂肪的测定快速法的标准

山西省标准，关于脂肪的测定快速法的标准

河北省标准，关于脂肪的测定快速法的标准

PT-IPQ，关于脂肪的测定快速法的标准

  • NP 1615-2002 肉和肉制品 脂肪总含量的测定（参比法）

中国团体标准，关于脂肪的测定快速法的标准

行业标准-石油，关于脂肪的测定快速法的标准

脂肪的测定快速法，食品中脂肪的测定重量法，化学需氧量的测定 重铬酸钾快速法，废水cod的快速测定重铬酸钾法，化学氧量的测定 重铬酸钾快速法，牛奶.脂肪含量的测定.重量分析法，乳清干酪.脂肪含量的测定.重量分析法，水质化学需氧量的测定快速消解分光光度法，非硫化橡胶.可塑性的测定.快速塑度计法，高效液相色谱法快速测定化妆品中的氢溴酸右美沙芬，磷矿石和磷精矿中八种元素含量的快速测定 x射线荧光光谱法，植物脂肪与植物油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质。

 

可能用到的仪器设备

 

傅里叶变换近红外光谱仪Spectrum Two N红外 运用FT-NIR 技术快速测定脂肪产品中的固体脂肪含量

傅里叶变换近红外光谱仪Spectrum Two N红外 运用FT-NIR 技术快速测定脂肪产品中的固体脂肪含量

珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司

 

LUMEX傅立叶红外光谱仪FT-08快速测定生物燃料中的FAME脂肪酸甲酯

LUMEX傅立叶红外光谱仪FT-08快速测定生物燃料中的FAME脂肪酸甲酯

LUMEX鲁美科思分析仪器

 

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪

布鲁克（北京）科技有限公司-光谱仪器

 

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪 降低均质机能耗成本

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪 降低均质机能耗成本

布鲁克（北京）科技有限公司-光谱仪器

 

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪

布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪

布鲁克（北京）科技有限公司-光谱仪器

 

 



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