油脂烟点测定

本专题涉及油脂烟点测定的标准有2条。

国际标准分类中，油脂烟点测定涉及到食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中，油脂烟点测定涉及到油脂加工与制品。

国家质检总局，关于油脂烟点测定的标准

• GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

安徽省标准，关于油脂烟点测定的标准

• DB34/T 925-2009 植物油脂烟点的测定数字式烟点仪法

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