67.120.01 动物制品综合 标准查询与下载

DB51/T 1306-2011 商品肉鹅生产技术规程

Commercial meat goose production technical regulations

DB65/T 3274-2011 肉用牛屠宰技术规范

Slaughtering technical specifications of butchercow

DB65/T 3275-2011 新疆地方民族特色牛肉分割技术规范

Cutting technical specifications of local native characteristic beef of xinjaing

BS CWA 16255:2010 脱骨肉类原料.肌纤维结构评定.猪肉,禽肉和兔肉

Meat raw materials obtained by deboning. Assessment of the muscle fibre structure. Pork, poultry and rabbit

QB/T 1660-2010 猪鬃

本标准规定了猪鬃的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于制作各种类型鬃刷的猪鬃。

Bristle

DB35/T 1007-2010 罐装冷藏蟹肉 加工技术规范

本标准适用于以活、鲜、冻梭子蟹、雪蟹等海水蟹为原料，经巴氏杀菌等工艺制成的罐装冷藏蟹肉的生产

Technical specification for processing canned refrigerated crab meat

DB21/T 1796-2010 地理标志产品 西丰鹿茸

Geographical indication product Xifeng deer antler

ASTM F2343-09 家畜、肉和家禽评价设备的标准试验方法

Characteristics of livestock, meat, and poultry can be used to determine value. Devices have been and are currently under development to evaluate these characteristics. The use of this test method will assist manufacturers, users, and regulating authorities to refer to uniform test methods to determine if the devices are accurate.1.1 This test method covers test methods used to determine the accuracy of electronic devices that evaluate composition or quality constituents of livestock, meat, and poultry. 1.2 The values stated in SI units are to be regarded as the standard. The values given in parentheses are for information only. 1.3 This standard does not purport to address all of the safety concerns, if any, associated with its use. It is the responsibility of the user of this standard to establish appropriate safety and health practices and determine the applicability of regulatory limitations prior to use.

Standard Test Method for Livestock, Meat, and Poultry Evaluation Devices

DB13/T 963-2008 半屠宰技术要求

本标准中涉及肉品品质检检内容以《牛羊屠宰产品品质检验规程》(GB18393-2001)为准。 本标准由河北省商务厅提出并归口。 本标准起草单位:河北省商务厅、河北省畜牧兽医局、河北省新乐市清真肉类有限公司、秦皇岛市青龙有族自治县三泰阳光牧业有限公司。 本标准主要起草人:唐金江、张显斌、周中晓、吕俊瑶、赵宏伟、白立民、徐江红、张立辰、 贾佩涛、葛艳华、蓝朝卿、任廷、杨立伟、陈东来、李建秋、尹扁、陈建刚、刘云战、韩福生、 孟香彦、陆文斌、郊志永、王景学、杨广息。本标准规定了羊屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求。 本标准适用于河北省境内羊定点屠宰厂的屠宰。

Semi-slaughter technical requirements

DB13/T 961-2008 鸡定点屠宰厂建厂要求

本标准由河北省商务厅提出并归口。 本标准起草单位:河北省商务厅、河北省建设厅、河北省卫生厅、河北省畜牧兽医局、河北省承德市三杨养殖加工有限公司、邯郸道德农业科技有限公司。 本标准主要起草人:唐金江、张显斌、周中晓、吕俊瑶、赵宏伟、白立民、徐江红、张立辰、 贾佩涛、葛艳华、董朝卿、任廷、杨立伟、陈东来、李建秋、尹裕、陈建刚、刘云战、韩福生、孟香彦、 陆文斌、郭志永、王景学、杨广慧。本标准规定了鸡定点屠宰厂建厂的术语和定义、厂址选择和总平面布局、建筑、给排水、采暖通 风及空气调节、电气等技术要求。 本标准适用于省内新建、扩建和改建的鸡屠宰与分割车间的建造要求。

Designated Chicken Slaughtering Factory Construction Requirements

DB13/T 962-2008 鸡屠宰产品品质检验要求

本标准由河北省商务厅提出并归口。 本标准起草单位:河北省商务厅、河北省畜牧兽医局、河北省新乐市清真肉类有限公司、秦皇岛市青龙浦族自治县三泰阳光牧业有限公司。 本标准主要起草人:唐金江、张显斌、周中晓、吕俊瑶、赵宏伟、白立民、徐江红、张立辰、 贾佩涛、葛艳华、蓝朝卿、任廷、杨立伟、陈东来、李建秋、尹扁、陈建刚、刘云战、韩福生、孟香彦、 陆文斌、郭志永、王景学、杨广慈。本标准规定了鸡屠宰产品品质检验的术语和定义、宰前检验及处理、宰后检验及处理的程序和要求。 本标准适用于鸡定点屠宰厂。 本标准不涉及传染病和寄生虫病的检验及处理。

Quality Inspection Requirements for Chicken Slaughter Products

NY/T 1663-2008 乳与乳制品中β-乳球蛋白的测定聚丙烯酰胺凝胶电泳法

本标准规定了乳与乳制品中β乳球蛋白的SDS-PAGE 凝胶电泳测定方法。 本标准适用于乳与乳制品（生牛乳、奶粉、液态乳、奶酪、乳清粉）中β-乳球蛋白的测定。 本标准液态样品的检出限24mg/100mL，固液态和固体样品的检出限240mg/100g。

Determination of β-lactoglobulin content in milk and dairy products SDS-PAGE electrophoresis

NY/T 1513-2007 绿色食品 畜禽可食用副产品

本标准规定了绿色食品畜禽可食用副产品(生、熟)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品畜禽可食用副产品(生、熟)。

Green food.edible livestock and poultry by-product

NY/T 1565-2007 冷却肉加工技术规范

本标准规定了冷却肉加工的术语和定义、技术要求、标签与标志、包装、储存与运输。 本标准适用于冷却猪肉、牛肉和羊肉的生产加工。

Technical specification for processing of chilled meat

NY/T 1562-2007 纯血马登记

本标准规定了中国纯血马的适用范围、术语和定义、纯血马特征、纯血马登记、纯血马护照管理等内容。 本标准适用于在中国出生的和由国外进口的并由中国马业协会纯血马登记委员会(China Stud Book,CBS)进行了确认、登记、管理的所有纯血马。

Thoroughbred register standard

DB46/T 110-2007 地理标志产品 东山羊

本标准规定了东山羊的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、检验方法、检测规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于地理标志产品管理部门保护的地理标志产品东山羊。

Geographical indication product Eastern goat

DB44/ 421-2007 广式腊味制品

本标准规定了广式腊味制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于在广东省境内生产的广式腊肠、广式腊肉、广式腊鱼、广式腊禽、广式腊畜制品。

Guangdong style cured meat products

SB/T 10408-2007 国家储备冻肉储存冷库资质条件

本标准规定了国家储备冻肉储存冷库的质量管理体系、环境、设施设备、管理、安全、人员及资信等方面的要求。 本标准适用于承担国家储备冻肉储存任务的冷库。

Requirements of cold storage for national stored frozen meat

NY/T 1162-2006 鹿茸片

本标准规定了鹿茸片的定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于驯养的梅花鹿茸片和马鹿茸片。

Deer Velvet Slices

SC/T 3505-2006 鱼油微胶囊

本标准规定了鱼油微胶囊产品的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鱼油为主要原料，以变性淀粉等为包囊材料，经加工制成的富含EPA、DHA等多烯脂肪酸的微胶囊制品。

Microcapsules of fish oil