X20 水产加工与制品 标准查询与下载

GB/T 31814-2015 冻扇贝

本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求,试验方法.检验规则,标签,包装.运输和贮存。 Ap MEEFFSFLDL(Chlamys farreri)海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patiz-opecten yessoensis)为原料,经处理、速冻制成的产品。 其他品种扇贝生产的相应产品可参照执行。

Frozen scallop

GB/T 31520-2015 红球藻中虾青素的测定 液相色谱法

本标准规定了红球藻(Haematococcus)中虾青素的液相色谱测定方法。 本标准适用于雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)藻粉中虾青素含量的测定。

Determination of astaxanthin in Haematococcus.High performance liquid chromatography method

GB/T 30893-2014 雨生红球藻粉

本标淮规定「雨生红球藻粉的要求、试验方法、检验规贝U、标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以采收的雨生红球藻〈H砒川dmm咖汹p/“″…#工)藻休及孢子为原料,经破壁、干燥等工艺制成的雨生红球藻粉a

Haematococcus pluvialis powder

GB/T 30894-2014 咸鱼

本标准规定了咸鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以海水鱼类为原料,经清洗、盐腌、干制等工序加工制成的干或半干咸鱼制品,淡水鱼为原料生产的咸鱼可参照本标准执行。

Salted fish

GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼

GB/T22180—2014 本标准规定了冻裹面包屑鱼的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。

Quick frozen fish fillets-breaded or in batter

GB/T 21672-2014 冻裹面包屑虾

本标准规定了冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。

Frozen breaded shrimp or prawn

GB/T 30889-2014 冻虾

本标准界定了冻虾产品的术语和定义,规定了冻虾产品的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存的要求。本标准适用以对虾科(Penaeidae)、长额虾科(Pandalidae)、褐虾科(Crangonidae)、长臂虾科(Palaemonidae)为原料,加工的生的、预煮的、冻全虾、冻无头虾产品。

Quick frozen shrimps or prawns

GB/T 27988-2011 咸鱼加工技术规范

本标准规定了咸鱼加工企业基本要求、加工操作技术要点及文件和记录要求。 本标准适用于湿腌法、干腌法加工咸鱼的生产过程。

Code of practice for salted fish

GB/T 18109-2011 冻鱼

本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于带头的、去头的，全部去内脏或未去内脏的、适合人类食用的冻鱼产品。

Quick frozen finfish

GB/T 26940-2011 牡蛎干

GB/T26940—2011 本标准规定了牡蛎干的娶求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输要求。 本标准适用于养殖或野生牡蛎〔仿″酗spp.〉为原料，经取肉、漂洗、加盐蒸煮〈或未经蒸煮)、干燥、分选等工序制成的干牡蛎慢

Dried oysters

GB/T 25733-2010 藕粉

本标准规定了藕粉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存。 本标准适用于以莲藕为原料，或以纯藕粉为原料，配以其他食用辅料加工制成的藕淀粉制品。

Lotus rhizome powder

GB/T 23597-2009 干紫菜

本标准规定了干紫菜产品的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于非即食干紫菜和速食干紫菜的生产、检验和销售。

Dried laver

GB/T 23497-2009 鱿鱼丝

本标准规定了鱿鱼丝产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、贮存及运输的要求。 本标准适用于以鲜、冻鱿鱼为原料，经原料处理、水煮、调味、干燥、熟制、拉丝等工序制成的脱皮、烤制、熏制、风味等即食鱿鱼丝产品。

Shreded squid

GB/T 22180-2008 冻裹面包屑鱼

本标准规定了冻裹面包屑鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片、或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。

Quick frozen fish fillets-breaded or in batter

GB/Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范

本指导性技术文件规定了出口镘鱼养殖安全管理、加工过程安全卫生质量控制、运输、检验与监控、检测质量、产品追溯、产品召回及记录等方面的技术要求。 本指导性技术文件适用于供加工出口用镘鱼养殖企业、生产加工企业及出口企业的质量安全控制。

Code on quality and safety control of eel products for export

GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范

本指导性技术文件规定了出口水产品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、贮存、运输、产品的追溯和召回，以及主要出口水产品的加工质量安全控制标准等要求。 本指导性技术文件适用于出口水产品（鳗鱼及其制品除外）的质量安全控制。

Code on quality and safety control of fishery products for export

GB/T 21672-2008 冻裹面包屑虾

本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、风尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。

Frozen breaded shrimp or prawn

GB/T 21289-2007 冻烤鳗

本标准规定了冻烤鳗的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存 本标准适用于以活鳗鲡(Anguilla sp．)为原料，经剖杀、去骨、去内脏、蒸煮、烤制后，经调味或不调味冷冻而成的冻烤鳗产品

Frozen roasted eel

GB/T 21290-2007 冻罗非鱼片

本标准规定了冻罗非鱼片产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以罗非鱼(Tilapia mossambica Peters)为原料，经剖片冷冻加工的非生食冻罗非鱼片。

Quick frozen tilapia fillets

GB 19853-2005 原产地域产品 抚远鲟鱼子、鳇鱼子、大麻(马)哈鱼子

本标准规定了抚远鲟鱼子、鳇鱼子、大麻（马）哈鱼子的原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以史氏鲟（Acipenser schrencki）、达氏鳇（Acipenser dabryanus）、大麻（马）哈鱼（Oncorhynchus keta）卵为原料加工的鱼子产品。

Product of designations of origin or geographical indication-Fuyuan roe of amur sturgeon,kaluga sturgeon,and chum salmon