溴百里香酚蓝作指示剂原子荧光光谱法测定食品中的铅

上一篇 / 下一篇 2009-03-06 11:03:30/ 个人分类：原子荧光

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摘要：研究了氢化物原子荧光光谱法测定食品中铅的酸度控制。对样品溶液进行酸度调节后补加酸的方法来准确控制酸度，并确定样品溶液的最佳酸度为0.18mol/L，铅的浓度在5～40μg/L 范围内呈现线性，相关系数达0.9999，RSD 为0.22%，检出限为0.15μg/L，回收率为98.3%～104.6%。所拟方法用于米粉、奶粉、橡子淀粉、木耳、香菇等样品测定，结果满意。

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