CNS 3444-1996
乳品检验法–乳脂肪之测定
Method of Test for Milk and Milk Products-Determination of Fat Content
2007-01
- 标准号
- CNS 3444-1996
- 发布
- 1996年
- 发布单位
- 台湾地方标准
- 替代标准
- CNS 3444-2007
- 当前最新
- CNS 3444-2007
CNS 3444-1996相似标准
推荐
就乳品安全标准 卫生部公开征求意见
25 婴幼儿食品和乳品中乳清蛋白的测定 26 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定 27 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 28 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定 29 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定 30 婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定 31 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定 32 婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定...
德祥-安捷伦针对新乳品检测标准提供全方位解决方案
第一法适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定；第二法适用于乳、乳粉，以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄曲霉毒素M1 第四法适用于液态乳和乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定。...
2010年6月实施的食品行业相关国标
/sort/3/21758.html GB5413.30-2010 乳和乳制品杂质度的测定 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/21757.html GB5413.34-2010 乳和乳制品酸度的测定 http://down.foodmate.net/standard/sort/3/21760.html GB5413.3-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定...
婴幼儿乳品中脂肪含量检测法盖勃法介绍
第一种是莫氏法，该法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、调制乳、乳粉、炼乳、奶油、稀奶油、干酪和婴幼儿配方食品中脂肪的测定，原理为碱水解；第二种是盖勃法，其适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳中脂肪的测定，原理为酸水解。这里重点介绍能够快速检测乳品中脂肪的盖博法。[检测方法]盖勃法[检测原理]盖勃法酸水解的原理是在乳中加入硫酸破坏乳胶质性和覆盖在脂肪球上的蛋白质外膜，离心分离脂肪后测量其体积。...