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多数食品接触产品中的不锈钢配件为外购件,企业对其管理存在一定的缺陷,没有要求供方提供相关质量证明和材料分析报告,导致成品出现检测不合格。对不锈钢质量要求不熟悉,大部分生产企业对不锈钢卫生标准不了解,特别是对欧美等国新出台的不锈钢法规知之甚少,在选材时存在一定盲区。如意大利就对不锈钢餐具的锰含量进行了更新。...
然而,著名环保专家董金狮指出,新标准中仍存在以下问题: 1、在新标准中,理化指标蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、甲醛单体迁移量的单位由原来的mg/L(毫克/升)修订为mg/dm2(毫克/平方分米)。然而对于形态较规则的物体,可以按照物体形状对接触面积进行计算,“毫克/升”与“毫克/平方分米”为1:6的关系。...
如果这还不够那……关键点奉上2016年11月18日新的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)国家标准发布搪瓷、陶瓷、玻璃、塑料树脂塑料、纸和纸板、金属材料竹木、橡胶材料分别都有了安全要求及食品接触材料及制品的通用安全要求各位儿童餐具的“选手”要想成为消费者心中的c位家长们想要种草或是排雷都请认准这些国家标准利用现代检测技术这个“强助攻”一起维护儿童安全END...
家长们的玄学鉴别法食品级不锈钢餐具的材料分很多种,日常生活中也不是人人都有那么强的鉴别能力,于是家长之间就流传开了一种“磁铁鉴别法”——能吸住的,就是差钢,吸不住的,就是好钢。这么简单粗暴的鉴别方法,真的有道理吗??要了解道理,肯定就要先了解磁性,不锈钢的磁性和其内部组织结构有关系。一般来说,奥氏体不锈钢是无磁或者弱磁性,而铁素体和马氏体不锈钢是带磁性的。...
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