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记者在望京一家大型超市发现,徐福记包馅酥类产品在进口处正在促销,包括香橙酥、草莓酥、凤梨酥等多个品种,但惟独没有芒果酥。记者在这些产品包装上看到,配料表中“馅料”一项包括“精炼植物油(含特丁基对苯二酚、二丁基羟基甲苯)”。食品区货架上摆着八个品牌的沙琪玛产品,其中三个品牌的产品配料表中标明含有特丁基对苯二酚(即TBHQ)。...
但记者看到在货架上销售的徐福记产品,还有香橙酥、葡萄酥、草莓酥、凤梨酥、苹果酥等。广州家乐福有关人士昨天也表示,该公司对涉案的三款产品已进行下架处理。 记者查看部分在售的徐福记松软沙琪玛和鸡蛋沙琪玛,发现标签上仍然标注含有食品添加剂“特丁基对苯二酚”。根据我国《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)规定,食品添加剂“特丁基对苯二酚”不能添加在糕点或糖果类食品里。 ...
起酥面包 不同面包的脂肪含量从百分之几到百分之几十不等,而起酥派、千层面包之类的“起酥面包”是油脂含量最高的,其酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献,类似的糕点还有凤梨酥、金钱酥、桃酥、油酥烧饼等,都是脂肪大户。 麻团、麻花、油条 这类油炸类主食,整个在油锅里洗了个澡,脂肪含量大大飙升。...
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