、收费站生活污水处理设备、洗涤污水处理设备、食品加工污水处理设备、豆制品污水处理设备、气浮机、消毒设备等等生产污水是屠宰场污水最重要的组成部分,一般由屠宰场地面冲洗水、屠宰后猪肉猪粪便和猪内容物的冲洗水、屠宰设备用具和屠宰车间的清洁水、猪血水组成。...
、收费站生活污水处理设备、洗涤污水处理设备、食品加工污水处理设备、豆制品污水处理设备、气浮机、消毒设备等等生产污水是屠宰场污水最重要的组成部分,一般由屠宰场地面冲洗水、屠宰后猪肉猪粪便和猪内容物的冲洗水、屠宰设备用具和屠宰车间的清洁水、猪血水组成。...
概述生猪屠宰前在待宰间休息,断食 12~24h,使畜体代谢恢复正常,排出积蓄在体内的代谢产 物;屠宰前对待宰的活猪进行喷水淋浴(20℃)以消除猪体表的污物,减少在加工过程中的污染。 清洗完毕后将猪致晕(可采用电击晕法或 CO2 致晕方法),致晕过程可减少猪的应激反应,控 制 pH,提高产品质量。...
加强对定点屠宰厂(场)肉品品质检验的监督检查,重点检查其是否具备基本的肉品品质检验设备和检验人员,是否按照检验程序进行操作,是否按要求对不合格肉品进行无害化处理,是否存在违规使用检验证章的情形。对出厂(场)未经品质检验或经品质检验不合格的猪(牛、羊)肉产品的,要依法对屠宰厂(场)及其主要负责人从严从重处罚。 七是开展加工流通餐饮等环节肉品质量整治。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号