《要求》表示,输华牛肉应来自获得国家认证认可监督管理委员会(CNCA)注册的肉类企业。 《要求》规定,输华牛肉的牛须有完善的记录,可以保证追溯到牛只的出生农场;出生、饲养并屠宰于美国,或出生于墨西哥或加拿大,屠宰于美国;不是疑似或确诊疯牛病病牛的后代,不是世界动物卫生组织(OIE)定义的确诊疯牛病病例的同群牛;屠宰前未使用向颅腔注射压缩空气或气体的击昏方法或脑脊髓刺死法;屠宰时小于30月龄。 ...
爱吃肉的小伙伴常常自称“无肉不欢”、“肉食动物”、“肉食主义”,那么爱吃肉的你了解“屠宰与肉类加工工业水污染物排放标准”吗?你吃的肉从生产到加工,用水干净卫生吗?如果你是相关企业,那么你的生产清洁达标、环境友好吗?下面我们来看看相关标准要求以及哈希解决方案。 行业概况 屠宰及肉类加工包括畜禽屠宰、肉制品及副产品加工两部分内容。...
《食品安全技术规程》要求所有从事食品生产加工的企业都要通过国家的注册。国家主管部门要检查生产者是否符合法律法规和技术规范的情况,检查合格者可以获得注册资格。要求取得国家注册的范围包括从事动物和禽类屠宰、肉类加工、原料奶的接收和加工及水产养殖。 该技术规程不适用于公民在家中所生产的自用食物及自然界条件下培育农作物和饲养动物。...
据中国海关总署消息,今年6月17日,德国官方主管部门向中国海关总署通报德在华注册的1家猪肉屠宰企业确认发生新冠病毒聚集性感染,随后中国海关暂停德国这家猪肉屠宰及其分割、冷藏企业的产品输华。 6月22日,英国官方主管部门向海关总署通报,英国Tulip公司1家猪肉企业因有员工检出新冠肺炎病毒阳性,已向英官方主管部门报告自愿暂停对华出口所有产品。 ...
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