T/CTMA 040-2021
羊楼洞翠毫茶加工技术规程

Technical regulation for the processing of Yangloudong Cuihao tea

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标准号

T/CTMA 040-2021

发布

2021年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/CTMA 040-2021

 

 

适用范围

4　鲜叶要求 4.1　适制茶树品种 应选用当地群体种或适宜加工羊楼洞翠毫茶的茶树良种。 4.2　鲜叶采摘 按标准采摘，采用透气、清洁的器具盛装鲜叶。采摘鲜叶要求芽叶新鲜完整，不带鱼叶和鳞片，无病虫害、无异杂、无损伤。鲜叶盛装、运输、贮存过程中，应轻放、轻压、轻翻，避免损伤。 5　加工条件 6　加工工艺 7　质量管理

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