T/WZSYSYSH 004—2022
广式云吞加工规程

标准号

T/WZSYSYSH 004—2022

发布日期

2022年11月08日

实施日期

2022年11月16日

废止日期

无

中国标准分类号

H621

国际标准分类号

01.120

发布单位

中国团体标准

适用范围

广式云吞  以小麦粉和禽畜肉或虾仁为主要原料，经制皮、绞肉、包馅、烫煮而制成的产品。 原辅料要求 小麦粉 应符合GB/T 1355的规定。 虾仁