-1 37 GB/T 27776-2011 病媒生物综合管理技术规范 食品生产加工企业 2012-4-1...
积极做好供港水果、种苗花卉种植场加工厂的监督管理,加强供港果园、加工厂以及种苗花卉种植场的考核、注册登记、日常监管和年度审核工作,切实保证供港注册种苗花卉种植场具备良好的检疫质量控制水平。 积极做好保障供港鲜活农产品供应和安全卫生,加强对供港活畜、活禽和食用水生动物养殖场的注册考核、年度审核和日常监管工作,全力保障香港市场鲜活农产品的安全供应和社会稳定。 ...
“出口全世界、进口五大洲”成为我国食品产业的常态,但监管结果也显示,几乎所有种类的进口食品均有不符合我国食品安全国家标准的情况。 “相比本土食品,跨境食品供应链更长更复杂,食品原料生产、成品加工、运输储存等各环节已超越了国界。食品生物种质、品质特征、食源性病源微生物分布等方面极具地域特征,加之国际贸易文化、宗教、政治等因素,给跨境食品质量安全保障带来更严峻的挑战。”...
对航空配餐等从业人员举办食品卫生知识培训班,讲解食品生产加工各岗位的卫生要求和监管重点,分析、查找容易发生食品安全风险隐患的生产加工环节和关键控制点,防范口岸食物中毒事故的发生。在旅客携带物查验工作方面,以携带物群体、有害生物为风险分析对象,主要分析携带物的风险层次、不同来源地的风险并筛选出不同危险性程度的有害生物及检出率较高的植物品种。...
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