T/GZSX 047—2019
铜仁米豆腐（灰碱粑）

标准号

T/GZSX 047—2019

发布日期

2019年02月22日

实施日期

2019年02月25日

废止日期

无

中国标准分类号

C149

国际标准分类号

67.060

发布单位

中国团体标准

适用范围

理化指标 项  目                                      指  标                     检验方法 水分 /（g/100g）                    ≤  70.0                   GB 5009.3 pH（1:10稀释）                    8.0 ～ 10.5                GB 5009.237 铅（以Pb计）/（mg/kg）         ≤  0.2                     GB 5009.12 镉（以Cd计）/（mg/kg）        ≤  0.1                     GB 5009.15 黄曲霉毒素B1 /（μg/kg）       ≤  10.0                     GB 5009.22