T/ZLGL 1001.1-2024
特色农产品检测结果内部质量控制 第1部分:普洱茶检测

Internal Quality Control of Test Results of Specialty Agricultural Products Part 1: Pu’er Tea Testing


 

 

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标准号
T/ZLGL 1001.1-2024
发布
2024年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/ZLGL 1001.1-2024
 
 
适用范围
本标准适用于实验室对普洱茶质量检测结果有效性的内部质量控制。  本标准严格按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分: 标准化文件的结构和起草规则》给出的规则进行起草,主要依据 GB/T 27404《实验室质量控制规范 食品理化检测》、GB/T 27405《实验室 质量控制规范 食品微生物检测》、GB/T 32465《化学分析方法验证 确认和内部质量控制要求》、GB/T 32467《化学分析方法验证确认和 内部质量控制 术语及定义》等现有的国家标准规范。  共有 13 个术语:普洱茶、内部质量控制、基质标准物质、标准样品、质量控制样品、控制图、空白分析、重复检测、加标回收率、人员比对、仪器比对、方法比对、留样再测;部分术语的定义引用了相关标准。  本标准质量要求和试验方法参考 GB/T 22111 相关章节,从感官品质、理化指标、安全性指标,净含量四方面做了规定。 内部质量控制要求包括:通用要求、基质标准物质、 感官品质检验、理化指标检验、微生物指标检验。  内部质量控制结果评价本标准给出了感官品质、理化指标、微生物检验对应的质量控制评价步骤。并给出了相关质量控制图示例。 本标准符合相关国家标准的相关规定,能与现行有关的法律、法规和国家标准规范相衔接,与相关国家强制性标准无冲突。  可行性分析本标准结合化学分析实验室的特点,考虑了不同产品、不同规模的实验室条件而起草的。既考虑到满足已通过 CNAS 认可的实验室的质量控制需要,同时也照顾到了新建体系,准备申请认可的实验室 的情况,兼顾了不同部门、不同层次、不同规模的本类实验室的实际情况。 预期的效益分析 :(1)实验室利用本标准可规范实验室的管理,提高检测质量, 促使实验室检疫结果的准确性、可靠性、权威性和公信力,增强客户 对检测结果的信任度,提高实验室竞争力和降低检测失误的风险。(2)丰富和完善了我省实验室认可体系的内容。认可机构可将 其作为认可准则促进国内互认,为更多国内同行所接受和认可,树立 我省的地位和形象。(3)提高实验室检测结果的准确性、可靠性和权威性,将促使提高我省实验室水平,提升政府的信任度,推动省内食品贸易和进出口贸易。因此产生的社会效益、经济效益是十分巨大的。

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