由于冷链基础设施落后,大部分农产品在没有成熟的情况下被采摘后通过常温运输到消费地,这也是消费者为什么觉得在产地和消费地吃到的农产品的味道截然不同的原因之一。 崔忠付提出,如果产地有完善产地预冷和冷库以及加工设施,就可以有效延长产品货架周期,拓展农产品销售区域,增加农产品的附加值,并且达到错季销售的效果,最终实现农民增收。...
检查组重点检查了企业主体责任和辖区监管部门监管责任落实情况,现场查看了冷库食用农产品场所,查阅了冷库所提供服务的销售者的营业执照或者身份证明和食用农产品产地或者来源证明、合格证明文件以及进出货台账,辖区监管部门的监管记录,详细询问了贮存食用农产品的来源和流向,并听取了企业在进出货质量把关方面的介绍。从检查情况来看,被查单位质量安全主体责任落实情况总体较好。 ...
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