本实验参照《GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》使用凯氏定氮法对苦荞和苦荞酒糟中的蛋白质含量进行测定。当当当当~海能实验室凯氏定氮仪测定苦荞及苦荞酒糟的蛋白质含量仪器与试剂1、仪器K1160全自动凯氏定氮仪,SH520自动消解仪,分析天平 。...
苦荞是一种独特的食药两用作物,具有极大的市场开发潜力,因此种植苦荞的市场前景非常广阔,但是在苦荞的生长过程中,有一个问题不容忽视,那就是严重的倒伏问题。苦荞作物倒伏的发生不仅影响苦荞的产量和品质,同时给机械化收割也造成了困难,因此为了提高苦荞的抗倒伏性,利用便携式作物抗倒伏测定仪来进行品种选育是其中一个不错的方式。 ...
在小麦面粉中添加30%的苦荞粉和酶制剂,酶制剂的单独与复配用量(w/w)均为:G,0.01%;N,0.01%;F,0.002%;T,0.01%。参照AACC54-21方法,用拉伸仪(Brabender Resistograph)进行测定混和粉面团的拉伸特性。 ...
金荞麦植株形态和基因组特征据周美亮研究员介绍,苦荞是荞麦属中主要作为粮食作物广泛栽培的,而金荞麦主要作为药用和饲用,具有抗菌消炎、预防癌症和抗肿瘤的功效。金荞麦是苦荞的野生近缘种,也是苦荞遗传改良的重要远缘杂交材料,但与苦荞相比,金荞麦具有籽粒大且芦丁等活性成份更加丰富、地下膨大茎、花期长、耐寒等特点。...
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