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“此次发布的《淳安酱》标准,重点对原辅材料要求、产品分类、工艺流程、感官要求,以及原料山地辣椒、淳安地方特色黄豆和辅料鱼干、虾米、食用菌等做了规定,并将添料酱按口味做了分类,总结了黄豆酱和辣椒酱制作的最佳工艺流程,规范了淳安酱生产工艺和质量要求,有利于提升‘千岛农品’淳安酱品牌效应,让品牌溢价惠及农民和农企,更有利于推动‘千岛农品’区域公共品牌建设,做强做大千岛农产品产业。“储菲菲说。 ...
积极参与或主导制定国际食品法典等国际标准,开展技术性贸易措施官方评议,加快推进农产品质量安全标准和认证标识国际互认。 《规划》明确,加快发展无公害农产品,积极发展绿色食品,因地制宜发展有机农产品,稳步发展地理标志农产品,打造一批知名区域公共品牌、企业品牌、农产品品牌,以品牌化引领农业标准化生产。 ...
近日,人民日报微博称:“9瓶不同品牌的瓶装水,查询后发现其产品标准五花八门,有执行国家标准的,有执行地方标准的,还有执行企业标准的。”中新网生活频道走访了超市里的瓶装饮用水区域后发现,瓶装饮用水产品标准五花八门。记者在超市又发现目前方便面品牌大多使用的是行业标准,仅农心旗下方便面产品使用的是企业标准。 ...
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