渝小吃 小笼汤包烹饪技术规范, 您可以免费下载预览页
市烹饪餐饮行业协会秘书长俞凌燕告诉记者,无锡目前暂时还没有对小笼等本地小吃出台专门的标准。但像小笼包这种小吃,关于其制作的基本要求,早在上世纪80年代就已经有记录了。...
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