但是只靠日常生活中的一些方法远不足以解决食品安全的问题还需要靠谱的检测方案▼赛默飞的全面检测方案标准:GB 4789.4—2010标准:ISO 6579:2002 + A1:2007赛默飞可提供以上检测方案的全套试剂及耗材为食品安全提供助力...
Offenbach市的BAV研究所23个月共检测28000多份食品样本。他们使用了自动制备样本的设备,并采用实时定量PCR技术。以至于能更快的完成食品样本的检测,也大大减少了出错率。 图1.(按照ISO 6579标准)用分子生物学和微生物学分别对沙门氏菌进行检测方法比较。 实时定量PCR(聚合酶链式反应)技术是一种检测沙门氏菌的快速、可靠的方法。...
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