黄曲霉毒素是迄今发现的毒性最大的真菌毒素,是世界公认的3大强致癌物质之一。随着中药材应用量的攀增,研究人员在陈皮、杏仁等多种中药材中发现了黄曲霉毒素污染超标的现象,将严重影响使用安全。中药中黄曲霉毒素B族和G族国家现行检测标准:2020版药典。华谱科仪按照药典中光衍生方法可实现中药中黄曲霉毒素B族和G族的检测。...
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易被污染的花生、玉米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类真菌毒素。目前黄曲霉毒素B族和G族的国家现行检测标准为GB 5009.22-2016,覆盖了婴幼儿食品、油脂及其制品、谷物及其制品和调味品等多种食品,可实现黄曲霉毒素B族和G族的检测。...
现阶段,对于食品、饲料和药材中B族和G族黄曲霉毒素的检测方法,主要参考如下标准:《GB 5009.22-2016 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》《GB/T 30955-2014 饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2 的测定 免疫亲和柱净化- 高效液相色谱法》《中国药典》2020 版-2351 通则:真菌毒素测定法本应用介绍了三种柱后衍生方案,均使用赛里安LC6000 高效液相色谱仪(配备高灵敏度的荧光检测器...
对照2017年6月23日刚刚开始实行的关于黄曲霉毒素的国标GB5009.22-2016 《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》,本文前面提到“酶联免疫检测法”在新国标中已经更改为“酶联免疫吸附筛查法”,该方法中还提到“阳性样品需要用第一法、第二法或第三法进一步确认”。看来新版国标确实要更严谨科学。 那饮用普洱茶是不是真的致癌呢?...
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