我国的茶叶品种繁多，以制作工艺的不同可分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶 六大类；以季节划分可春茶、夏茶、秋茶、冬茶；以茶树叶形大小可分为大叶种、中叶种、小叶种等。不管是什么品种的茶叶，要种好茶叶，提高种植品质，那么就 需要重视茶叶的栽培管理，下面就来简单介绍一下植物叶面积仪在茶树栽培管理中的指导作用。 ...
由中国农业科学院茶叶研究所和中国农业科学院深圳农业基因组研究所主导的一项研究，日前揭示了茶树群体的系统发生关系，描绘了栽培茶树的进化历史。研究成果为茶树基因组学研究和育种研究，以及茶树遗传和进化研究提供了丰富素材。 茶是世界性饮料。茶树起源于中国，在我国分布广泛，种质资源丰富，红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶等6大茶类各具特色，但有关茶树进化的研究却很少。...
该研究结果表明，茶树通过萜类合成酶基因的转录及其转录本的剪切加工，调控茶树生物挥发性信号分子的生物合成，调节其与生态群体中其他个体的互作，提高其自身的适应性。 这一研究成果对增进茶叶香气品质的定向育种、栽培和加工技术具有重要的指导意义。人们可利用这一原理，通过应用不同逆境信号物质，调节芳樟醇和橙花叔醇的生物合成，从而达到改善茶叶香气品质的目的。...
Thea)，是分布在云南西部和南部及临近境外地区的一种茶用植物，以其顶芽无毛或稀疏被毛、子房5室区别于顶芽被绢毛、子房3室、世界广泛栽培的茶(C sinensis)， 其叶片被用来制作普洱茶或红茶在当地市场销售。大理茶在云南有着悠久的利用和栽培历史，对其可能的利用历史可追溯到唐代的文字记载。在滇西和滇南茶区，历史上曾经有过大面积的大理茶园，但近一两百年来，它们逐渐被大叶茶(C....
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