DB3408/T 008-2021
乡村农家乐餐饮服务规范
Rural farmhouse catering service specification
DB3408/T 008-2021 中，可能用到以下仪器设备
DB3408/T 008-2021相似标准
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7项食品安全新规征集意见
■农家乐管理 不得加工顾客自采摘山野菜 随着民俗旅游的兴起，越来越多的游客将农家饭作为到郊区旅游的就餐首选。新版乡村民俗旅游户餐饮服务食品安全监管办法中提出，区、县卫生行政部门负责本行政区域内乡村民俗旅游户餐饮服务食品安全行政许可和日常监督管理工作。 ...
《北京市食品安全条例》将实施 解读四大关键词
民俗农家乐 重新界定 不得散养家禽 看惯了大城市的繁华与喧嚣，乡村的青山绿水更让人觉得可爱。随着北京私家车的普及，周末或节假日到郊区旅游的市民越来越多，吃农家饭当然是郊区游必不可少的项目。为了保障市民在乡村民俗旅游户吃得安全放心，作为新条例的配套文件，市卫生局制定了《北京市乡村民俗旅游户餐饮服务食品安全监督办法》，进一步加强对乡村民俗旅游户食品安全的监管力度。 ...
小本经营只重收入 “农家乐”卫生堪忧亟待规范
只有统一规范管理,打造特色服务,‘农家乐’才会发展得更好。” 旅游衍生行业监管难 自治区旅游局政策法规处处长代兴善告诉记者,目前新疆从事餐饮服务的“农家乐”超过2000家,在自治区旅游局登记的星级“农家乐”有360家。自治区旅游局只对4星级以上的“农家乐”进行管理,三星级及三星级以下由当地旅游局备案后上报自治区旅游局,由当地旅游局管理。...
兰州出台《规定》农家乐经营者必须持证经营
昨日记者了解到，为加强兰州市农家乐餐饮服务食品安全监督管理，规范农家乐餐饮服务活动，兰州市出台《兰州市农家乐餐饮服务食品安全管理规定（试行）》（以下简称《规定》）。农家乐经营者必须取得《餐饮服务许可证》后方可向工商行政管理部门和旅游主管部门申请登记，未取得《餐饮服务许可证》的，不得从事农家乐餐饮服务经营活动。...