前几年广东有一家罐头食品厂生产番茄汁罐头，仿照八宝粥罐头罐身罐底使用马口铁，罐盖使用铝合金易拉盖，内容物中加入0.5%食盐（NaCl），计算含氯量303mg/kg，贮藏几个月，在易拉盖的铆钉处和划线处出现漏罐，被迫停产。 罐身罐底使用马口铁，如罐盖采用铝合金，食品装罐后，形成微电池，发生双金属反应，铝为阳极，锡为阴极，当阴极面积较阳极面积大时，阳极处发生局部深层孔蚀，直至穿孔。...
在应力和腐蚀介质的联合作用下，金属表面的缺陷处形成微蚀孔或裂纹源。微蚀孔和裂纹源的通道非常窄小，孔隙内外溶液不容易对流和扩散，形成所谓“闭塞区”。在闭塞区，氧迅速耗尽，得不到补充，最后只能进行阳极反应。闭塞区缝内金属离子水解产生 H+离子，使 pH 值下降，为了维持电中性，缝外的 Cl－阴离子可移至缝内，形成腐蚀性极强的盐酸，使缝内腐蚀以自催化方式加速进行 。...
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