今年,本市将加快推进现代都市型农业蔬菜基地质量安全体系建设,以234个“放心菜”基地和90家乡镇级监测站为重点,推行依标生产、批批检测、贴标上市,完善田间档案登记制度,实现产品溯源。 此外还将加大农产品质量安全认证,年内完成无公害产地认定和复查换证50万亩,无公害产品认证100个。开展地标登记保护,规范区域管理,力争完成农产品(种植业)地理标志登记保护品种1个,建立1个高标准地理标志示范区。...
口感上,紫香椿芽纤维少,吃起来鲜嫩,绿香椿芽纤维较多,口感更脆;味道上,紫香椿芽油脂含量多,香味浓郁,味道丰富,相比之下绿香椿芽偏淡;吃法上,紫香椿芽香气足,适合熟食,如炒蛋、油炸,绿香椿芽清淡,作凉拌、盐渍更佳。香椿的物质组成对产地较为敏感,不同产地的椿芽风味存在差异。...
五年实现无公害 蔬菜生产全覆盖 今年,哈尔滨市继续将发展绿色食品作为重点内容,无公害、绿色、有机农产品认证面积稳定在3000万亩以上;无公害、绿色、有机产品认证达到2000个;认证绿色、有机蔬菜、食用菌产品100个,同比增长100%;认证面积5万亩,产量5万吨,同比分别增长1倍。 ...
顶花带刺儿的黄瓜、品种多样的食用菌、色彩缤纷的各类蔬菜果品……在放心菜展区,市民们一边挑选自己心仪的放心菜基地产品,一边了解有关无公害产品的知识。在无公害农产品(种植业)管理中心展台,工作人员一早就接好了设备,准备随时为市民提供免费蔬菜农残快速检测服务。不一会儿,一位阿姨拿着刚刚买到的黄瓜来到了展台前:“这是我刚买的无公害蔬菜,想看一下安全不安全。”...
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