豆类糖苷氢氰酸的测定, 您可以免费下载预览页
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生氰糖苷物质可水解生成高毒性的氰氢酸,从而对人体造成危害:如心律紊乱、肌肉麻痹、呼吸窘迫、视神经受损等。含有生氰糖苷的食源性植物有木薯、杏仁、枇杷和豆类等。标准概况GB/T 42113-2022 农产品中生氰糖苷的测定 液相色谱-串联质谱法 2023年七月起实施。...
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