《中国居民膳食指南（2016）》推荐： 平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上；食物多样，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。谷类食物作为中国居民膳食宝塔的第一层，在膳食中应该占最大比重。 《中国学龄儿童膳食指南（2016）》中特别强调：首先要吃好早餐，早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。每天吃早餐，并保证早餐的营养充足。在饮食中正确搭配全谷物食品，对健康至关重要。...
小安说起晚了街边买个鸡蛋灌饼、到公司饼干就白开水应付……“早餐要吃好”从小就知道，可是在生活里，你是不是宁愿花时间赖床、玩手机，或精心梳洗打扮，也懒得拿20分钟认真吃个早餐？营养早餐测试，快来看看你和Ta的早餐达标了吗？吃顿好早餐，从今早开始吧！长按上图，识别二维码关注安图生物...
该研究第一作者Fanelli说，“这就是我们判断一个人是否吃早餐的方法。” 在这一研究样本中，15.2%的参与者报告称不吃早餐。 研究人员利用膳食研究食品和营养数据库及每日膳食指南，将这些食物数据转化为营养估计数据和“我的餐盘”的等量数据，然后将这些估算数据与美国国家科学院食品和营养委员会建议的营养摄入量进行比较。 ...
研究人员发现，有4924名参与者（15.2%）报告说不吃早餐。 研究人员利用政府相关数据和健康指南将饮食转化为营养素估值和美国农业部膳食营养指南MyPlate的等量数据，然后将这些估值与美国国家科学院食品和营养委员会推荐的营养素摄入量进行比较。 从纤维、镁、铜和锌等几个关键营养素来看，不吃早餐的人所摄入的维生素和矿物质较少。叶酸、钙、铁以及维生素A、B1、B2、B3、C和D的差异最为明显。 ...
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