T/ZNZ 074-2021
冷鲜猪肉电商销售和配送技术规范
Technical specifications of e-sales and distribution of chilled pork
- 标准号
- T/ZNZ 074-2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/ZNZ 074-2021
- 适用范围
- 本文件规定了冷鲜猪肉电商销售和配送相关的术语和定义、基本要求、胴体分割和冷却、包装及标识、运输及配送、终端产品质量要求和追溯与召回等方面的技术要求。 本文件适用于冷鲜猪肉的电商销售和配送管理。
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