餐饮后厨厉行节约实施指南 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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旅游部门要强化旅游星级饭店质量等级评定标准中反对食品浪费的要求,并加强对标准实施的监督检查。各有关行业协会要制定行规行约,引导餐饮企业转变经营理念,厉行节约,反对浪费。 四、减少各环节粮食损失浪费 加强粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等环节管理,有效减少损失浪费。...
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