DB15/T 1849-2020
动物垫料中大肠菌群检测
Detection of coliform bacteria in animal litter
DB15/T 1849-2020 中，可能用到以下仪器设备
DB15/T 1849-2020相似标准
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食品中菌落总数、大肠菌群的检测
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广东顺德粽子：菌落总数和大肠菌群均不达标
“大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，食品中检出大肠菌群说明该食品已被污染，甚至表明该食品受到人和动物粪便的污染，大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。食品中若含有大肠菌群，则可以推断该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，对人体健康具有潜在的危险性。消费者食用大肠菌群超标的食品，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。”...
高压灭菌器做九管法时如何避免气泡残留在培养基？
大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因。大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一。而检测食品中大肠菌群的方法中，国内采用的进出口食品大肠菌群检测方法主要有国家标准，国家标准的三步九管法，即乳糖发酵试验、分离培养、证实试验。...
耐热大肠菌群及检验
通常情况下，耐热大肠菌与大肠菌群相比，在人和动物粪便中所占的比例较大，而且由于在自然界容易死亡等原因，耐热大肠菌群的存在可认为食品直接或间接的受到了比较近期的粪便污染。因而，耐热大肠菌群在食品中的检出，与大肠菌群相比，说明食品受到了更为不清洁的加工，肠道致病菌和食物中毒菌的可能性更大。 耐热大肠菌群比大肠菌群能更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度，且检测方法比大肠杆菌简单地多，而受到重视。...