咸阳传统特色小吃 礼泉烙面制作工艺及技术规程 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
其中包括《秦人乾州锅盔》、《秦人乾州挂面》、《秦人乾州豆腐脑》、《秦人乾州馇酥制作工艺及技术》、《秦人乾州酱辣子》、《秦人彬县御面》、《秦人旬邑花子馍》共7项制作工艺及技术规程。 “既是传承,也是保护,更为了发展,向外界展示咸阳自己的有效名片。”...
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