食用豌豆淀粉是凉粉凉皮的主要材料。豌豆淀粉就是把豌豆磨碎后去皮,淀粉都是呈半湿状态,尤其是在天气炎热的时候,非常容易变质和发霉,所以使用焦亚硫酸钠作为干燥剂、防腐剂。食品安全国家标准食品添加剂使用标准中明确规定每千克淀粉中二氧化硫残留量要≤0.03克,过量的摄入二氧化硫可造成胃肠、肝脏的损害。本文笔者分别利用盐酸副玫瑰苯胺比色法与蒸馏法这两种方法测定豌豆淀粉中二氧化硫残留量,具体方法如下。 ...
高淀粉食物过量,人体体内糖分过多,会导致:皮脂腺,毛孔堵塞,引发痘痘痤疮,胶原蛋白流失,糖尿病...而糖尿病的潜在危害,如图所示,就是会有各种你意想不到的方式让你随时准备和这个世界 Say goodbye。日常生活中,除了少吃含糖量齁高的甜品,看似健康的部分主食也是很高超的隐形高糖选手,含糖量的大相径庭,长期过量食用,无形间也会加重身体负担。...
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