金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌也称“金葡菌”,广泛存在于自然环境中,是一种常见的食源性致病菌——由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25%左右,仅次于沙门氏菌和副溶血性弧菌。因此金黄色葡萄球菌的检验成为食品微生物实验室检验检测的基础项目。...
药典推荐使用薄膜过滤法来检验微生物含量。1,2如果试验方法得当,过滤的凝胶洗手液产品也可兼容 EZ-Fluo™荧光技术。本研究旨在开发此类过滤法并确定最适培养时间,以使用 EZ-Fluo™系统快速检测凝胶洗手液。开发适合的微生物含量快速荧光检测法所用的试验菌为:金黄色葡萄球菌和洋葱伯克氏菌。两种菌都属于机会致病菌⸺金黄色葡萄球菌记录于USP 62,洋葱伯克氏菌记录于 USP 60。...
其特点可归纳为:可应用于现行GB/T 4789-2008和SN标准中;使用方便,即用型产品,省去配制步骤,减少工作量;大量缩短检测时间,提高检测效率;降低对操作人员的技术要求;准确:灵敏度高、特异性强;可用于食品微生物检测和环境卫生检测,可分别检测菌落总数、大肠菌群计数、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌计数。...
缺点: 1、手续较繁,而且测定值常受各种因素的影响。 2、厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,比较难检测出。 3、菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等。 4、长成的一个单菌落也可能来自样品中的2~3或更多个细胞。因此平板菌落计数的结果往往偏低。 5、检验时间长。 ...
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