GB 7096-1996
食用菌卫生标准

Hygienic standard for edible fungi

被代替

标准号

GB 7096-1996

发布

1996年

发布单位

国家质检总局

替代标准

GB 7096-2003

当前最新

GB 7096-2014

 

 

本标准规定了食用菌的卫生要求及检验方法。 本标准适用于香菇、木耳、平菇、金针菇、蘑菇等市售鲜食用菌，或经烤晒而成的干食用菌。

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