BS EN 13591:2005
食品加工机械.固定台式炉装料机.安全和卫生要求
Food processing machinery - Fixed deck oven loaders - Safety and hygiene requirements
- 标准号
- BS EN 13591:2005
- 发布
- 2005年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 替代标准
- BS EN 13591:2005+A1:2009
- 当前最新
- BS EN 13591:2005+A1:2009
- 适用范围
- 本欧洲标准适用于食品工业、面包店、糕点制作等领域使用的固定式烤箱装载机的设计和制造。 这些机器用于将面团块放置在固定式烤箱的每一层上，并从烤箱中取出烘焙产品。 每个甲板。 该设备可能是： ?手动的; ？半自动（有些机芯需要动力，有些机芯需要手动动力）。 欧洲标准涵盖了该设备的设计、安装、调整、操作、清洁和维护的技术安全和卫生要求。 本欧洲标准涉及与固定式烤箱平台装载机相关的重大危险、危险情况和事件，按预期使用并在制造商预见的条件下使用。 固定式烤炉装载机发出的噪音不被认为是重大危险。 这并不意味着机器制造商可以免除降低噪音和做出噪音声明的责任。 因此，附件 A 中给出了噪声测试代码。 以下设备不包括在内： ?实验设备和制造商正在开发的设备； ？传送带式烤箱的装载机； ？装载机与烤箱集成在一起； ？全自动固定式烤箱装载机。 本欧洲标准不适用于 CEN 发布本欧洲标准之前制造的固定式甲板烤箱装载机。
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