ANSI/ASTM F1361-2007
开口式热油煎锅性能的试验方法

Test Methods for the Performance of Open Deep Fat Fryers

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标准号

ANSI/ASTM F1361-2007

发布日期

2007年03月06日

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

Y68

国际标准分类号

97.040.20

发布单位

US-ANSI

引用标准

ASTM D3588 ASTM F2144 ANSI Z83.11 ASHRAE 2-1986(RA90)

代替标准

ANSI/ASTM F1361-2017

被代替标准

ANSI/ASTM F1361-2005

适用范围

1．1 本试验方法适用于敞口式深油炸锅的能量消耗和油炸性能测定。食品加工操作者可以利用这种