高效液相色谱既可用于定性鉴别又可用于定量分析，现已成为中药含量测定方法的首选和主流。气相色谱法最适用于含挥发油及其他挥发性成分的药材及中成药的分析，用于药品的鉴别、杂质检查、水分测定、农药残留量测定和含量测定。电泳色谱法可用于动物类、果实种子类及根茎类等含 蛋白质及氨基酸类成分的药材真伪鉴别。4.分光光度法分光光度法包括紫外-可见分光光度法、红外分光光度法和原子吸收分光光度法。...
马齿苋生食、烹食均可，柔软的茎可像菠菜一样烹制。可以像豆瓣菜一样烹食，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；马齿苋营养丰富，尤其是它的ω-3脂肪酸含量高于人和植物。...
规范植物油脂和提取物的名称 针对现版药典收载的部分植物油脂和提取物的名称与 其实际生产工艺和提取物中所含主要成分不符，拟对名称进 行进一步的核实和修订。 3. 全面提高植物油脂和提取物标准 所有提取物均须建立专属性鉴别、含量测定和指纹图谱， 现版药典部分植物油脂和提取物缺乏专属性鉴别，含量测定 指标成分少，尚未建立指纹图谱或特征图谱，本版药典要 “填平补齐”，提升质量控制水平。 ...
对脂质的分析检测在油脂产业，传统化学方法和气相色谱法通常用來量化脂肪酸的顺反异构体和不饱和度。一些现代检测分析手段，如粉末衍射、X-射线和差示扫描量热法可以提供甘油三酯和甘油二酯的信息。随着拉曼检测技术的发展，拉曼技术可以检测到植物油的脂肪酸组成，含油量和动物脂肪的结构，可以作为油脂质量控制的快速筛选方法。...
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