喝上奶，喝好奶，喝巴氏奶▽▽▽如今，大家对“喝奶”的要求越来越高，巴氏杀菌乳最大限度地保留奶的天然营养，活性、天然、原汁原味，逐渐成为“奶界”宠儿，如何喝上高品质的“巴氏奶”？巴氏杀菌乳的的质量至关重要。1什么是巴氏杀菌乳？奶中的营养物质保留程度取决于加工过程中的加热温度，巴氏杀菌乳以新鲜牛奶为原料，采用低温杀菌加工而成，在杀灭牛奶中致病菌群的同时，完好地保存了鲜活营养和纯正口感。...
编辑本段二、加工工艺角度进行分类按现行的国家标准，根据加工过程中采用的杀菌工艺和灌装工艺的区别，有巴氏和灭菌两大类巴氏杀菌奶（pasteurized milk）按国家标准GB5408.1-1999《巴氏杀菌奶》只能以生鲜牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌工艺而制成的液体产品。又可称为巴氏杀菌乳、巴氏消毒奶/乳、鲜牛奶/乳，纯鲜牛奶/乳。...
2013年第二季度乳制品及特殊膳食食品质量抽查合格企业名单 序号 受检单位/生产单位 产品名称 商标 规格型号 生产日期 1 台农（厦门）农牧有限公司 巴氏杀菌全脂纯羊奶 台农（R） 190毫升/瓶 2013-6-15 2 厦门久牧乳业有限公司 全脂巴氏杀菌纯羊奶 久牧(R) 200毫升/瓶 2013-6-9 3 福建宏宝露乳业股份有限公司...
液体乳：我们市面上包装销售的液体乳，是指经过消毒或高温等加工处理的乳制品，这些产品都是生乳(生鲜乳)的制品，其中又分为：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳和发酵乳等。巴氏杀菌乳 是以生鲜乳为原料，经过巴氏杀菌工艺制得的产品。巴氏杀菌是能够有效杀死生乳中病原性微生物的同时，产生最低程度的化学、物理以及感官变化的热杀菌工艺。...
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