ISO 6541:1981
农产食品 粗纤维含量的测定 改进的沙勒法

Agricultural food products; Determination of crude fibre content; Modified Scharrer method


标准号
ISO 6541:1981
发布
1981年
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 6541:1981
 
 
适用范围
该方法适用于谷物和谷物产品以及粗纤维含量低于1%的某些产品。 它包括与乙酸、硝酸和三氯乙酸的混合物一起煮沸(在任何必要的研磨和脱脂之后)。 然后在过滤坩埚上分离和洗涤不溶残留物。 干燥并称重不溶性残留物,并测定焚烧时的质量损失。

ISO 6541:1981相似标准


推荐

粗纤维测定仪在农产品品质测定应用

以辣椒为例,辣椒中粗纤维含量测定,可以参考一下几个国标测定:GB10469-89水果、蔬菜粗纤维测定方法;GB5009.10食品粗纤维测定方法和GB8858水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法,在此基础上,配合粗纤维测定仪,来测出辣椒中纤维素含量。总之,可以说明是,粗纤维测定仪不仅在饲料粗纤维检测中有重要应用,在农产品质测定中,同样有非常重要作用。...

粗纤维测定仪对大豆纤维含量测定

但两种方法测定结果标准 差和变异系数变化不大,说明用同一方法测定同一样品偏差不大。 粗纤维测定仪所测定结果发现,植物类食品粗纤维测定方法测定食品粗纤维结果偏低。为了有效地减少过滤引起系统偏差,建议采用200目12层尼龙布过滤改进,以提高植物类食品粗纤维测定结果准确性。...

粗纤维测定过程中几点注意事项

综上所述,按现行国家 标准《食品卫生检验方法•理化部分(一)》(GB/T5009-2003)植物类食品粗纤维测定方法测定食品粗纤维结果偏低。为了有效地减少过滤引起系统偏差,建议采用200目12层尼龙布过滤改进,以提高植物类食品粗纤维测定结果准确性。...

纤维测定仪对粗纤维含量测定分析

该标准用于植物类食品粗纤维测定。以该分析方法为基础,国家标准局1985年发布了GB5515-85粮食、油料检验一粗纤维测定法,用于指导商品粮食中粗纤维测定。商业部1987年出台了GB8310-87茶粗纤维测定,用于茶叶中粗纤维测定。1989年出台GB10469-89水果、蔬菜粗纤维测定方法,用于水果、蔬菜产品粗纤维含量测定。   ...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号