通过实践,我们也发现,应用色差计确实可以替代人工测定,烟叶分级是对烟叶质量的综合评价,色度分级指标进行量化,可以综合运用感官评价和色差计相结合的方法,弥补人工感官方法的缺陷,使烟叶分级更加准确及便捷。使烟叶外观质量的评定逐步实现量化和规范化。...
1 烟叶均质化控制目标烟叶内在化学成分是烟叶外观质量和感官质量的物质基础和客观表现,是评价烤烟品质的主要指标。依据烟叶打叶复烤工艺规程YC/T 146-2010[6]和打叶烟叶质量检验YC/T 147-2010[7]的规定,将烟碱波动程度作为评价烟叶均质化的方法。...
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