鱼, 鱼籽和磷虾肉糊状物的保存. 规格, 您可以免费下载预览页
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对于鱼类,先按种类和大小分类,取其代表性的数量(如大鱼3~5条,小鱼10~30条),洗净后滤去水分,去除鱼鳞、鳍、内脏、皮、骨等,分别取每条鱼的厚肉制成混合样,切碎、混匀,或用组织捣碎机捣碎成糊状,立即分析或贮存于样品瓶中,置于冰箱内备用。对于虾类,将原样品用水洗净,剥去虾头、甲壳、肠腺,分别取虾肉捣碎制成混合样。...
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