EN
RU
ES

食品微生物

本专题涉及食品微生物的标准有262条。

国际标准分类中，食品微生物涉及到微生物学、词汇、奶和奶制品、香料和调料、食品添加剂、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、食品工艺、杀虫剂和其他农用化工产品、质量、食品试验和分析的一般方法。

在中国标准分类中，食品微生物涉及到、食品卫生、畜禽饲料与添加剂、罐头综合、标准化、质量管理、基础标准与通用方法、油脂加工与制品、卫生、安全、劳动保护、乳与乳制品。

CN-STDBOOK，关于食品微生物的标准

图书 a-4318 食品微生物
图书 a-4423 食品微生物学
图书 A-4784 食品微生物检验
图书 A-4782 食品微生物检验技术
图书 3-8870 食品微生物实验室质量管理手册（第二版）

AT-ON，关于食品微生物的标准

ONORM N 1500-6-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．安全标志
ONORM N 1500-2-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．设备要求
ONORM N 1500-4-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．污染问题处理
ONORM N 1500-5-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．卫生计划的要求
ONORM N 1500-3-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．组织计划的要求
ONORM N 1500-1 Beib.1-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．风险群体I 和 II的微生物归属
ONORM N 1500-1-1996 食品微生物学．食品卫生微生物学实验室．分类，风险区域，位置安全要求与测试

ASHRAE - American Society of Heating@ Refrigerating and Air-Conditioning Engineers@ Inc.，关于食品微生物的标准

ASHRAE REFRIGERATION IP CH 9-1994 食品微生物与工程
ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-1994 食品微生物与工程
ASHRAE REFRIGERATION SI CH 22-2010 食品微生物学和冷藏
ASHRAE REFRIGERATION SI CH 11-2002 食品微生物学和冷藏
ASHRAE REFRIGERATION IP CH 11-2002 食品微生物学和冷藏
ASHRAE REFRIGERATION IP CH 22-2010 食品微生物学和冷藏
ASHRAE REFRIGERATION SI CH 11-1998 食品微生物学和冷藏
ASHRAE REFRIGERATION IP CH 11-1998 食品微生物学和冷藏
ASHRAE REFRIGERATION SI CH 12-2006 食品微生物学和冷藏
ASHRAE REFRIGERATION IP CH 12-2006 食品微生物学和冷藏

澳大利亚标准协会，关于食品微生物的标准

AS 5013.0:2010 食品微生物学第0部分：澳大利亚食品微生物学标准方法概述
AS 5013.26:2009 食品微生物学食品和动物饲料微生物学大肠杆菌 O157 水平检测法
AS 1766.3.15:1994 食品微生物学.特定产品的检查.干酪
AS 1766.0:1995 食品微生物学一般介绍和方法目录
AS 5013.25:2009 食品微生物学食品和动物饲料的微生物学志贺氏菌属的水平检测方法
AS 5013.14:2004 食品微生物学检验．食品和动物饲料的微生物检验．微生物学检验的一般规程
AS 5013.14.1:2010 食品微生物学食品和动物饲料的微生物学微生物检验的一般要求和指南（ISO 7218：2007 MOD）
AS 5013.6:2004 食品微生物学.特定有机体检查.弯曲杆菌
AS 5013.10:2004 食品微生物学检验．食品和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌检测用横式法
AS 1766.3.12:1992 食品微生物学.特定产品的检查.人工乳制品
AS 1766.5:1994 食品微生物学.培养基、稀释液和试剂的制备
AS 5013.7:2004 食品微生物学．特定产品的检验．蛋类及蛋制品
AS 1766.3.18:1994 食品微生物学方法 3.18：特定产品的检验凝乳酶
AS 1766.3.17:1994 食品微生物学方法 3.17：特定产品的检验甜炼乳
AS 1766.3.13:1994 食品微生物学.特定产品的检查.液体奶和奶酪
AS 5013.13(Int):2010 食品微生物学-乳和乳制品-坂崎肠杆菌的检测
AS 5013.28:2009 食品微生物学特定产品的检查液态奶和奶油
AS 5013.1:2004 食品微生物学．特定有机体检验．标准平皿计数
AS 5013.30:2010 食品微生物学.方法30:特定产品的检测.加糖炼乳
AS 5013.14.3:2012 食品微生物学食品和动物饲料的微生物学微生物计数的水平法 30°C 下表面电镀技术的菌落计数
AS 5013.16:2004 食品微生物学方法16：食品和动物饲料微生物学产气荚膜梭菌水平计数法菌落计数技术
AS 5013.27:2009 食品微生物学.方法27:特定产品的检查.养殖乳制品
AS 5013.21:2004 食品微生物学检验．肉及肉制品．假单胞菌属的计数
AS 5013.18:2010 食品微生物学.方法18:特定生物体的检查.副溶血弧菌
AS 1766.3.11:1991 食品微生物学．特殊产品的检查．乳制品．青霉素的检测
AS 5013.26:2020 食品微生物学方法 26：食品和动物饲料微生物学检测大肠杆菌 O157 的水平方法（ISO 16654:2001/Amd.1:2017 MOD）
AS 5013.4:2004 食品微生物学．大肠杆菌计数的一般指南．菌落数法
AS/NZS 4659.1:1999 食品微生物学等效性测定指南试验方法定性试验
AS/NZS 4659.2:1999 食品微生物学等效性测定指南试验方法定量试验
AS 5013.6:2015 食品微生物学方法 6：特定微生物检查 <斜体>弯曲杆菌
AS 1766.3.14:1994 食品微生物学方法 3.14：特定产品的检验黄油及相关产品
AS 1766.1.5:1991 食品微生物学一般程序和技术细菌数测定过滤膜法
AS/NZS 4659.4:1999 食品微生物学等效性测定指南试验方法抗菌素试验
AS 5013.3:2022 食品微生物学方法 3：食品和动物饲料微生物学大肠菌群检测和计数的水平方法最可能数技术（ISO 4831:2006MOD）
AS 1766.3-11:1991 食品微生物学.方法3.11:专用制品的检验.乳制品.青霉素试验
AS 1766.3.1:1991 食品微生物学.特定产品的检查.不包括家禽的肉和肉制品
AS 5013.14.2:2009 食品微生物学.方法14.2:一般规程和技术.菌落计数.膜滤法
AS 5013.20:2004 食品微生物学检验．微生物学检验用试样的制备家禽及家禽制品
AS 5013.21:2017 食品微生物学方法 21：肉和肉制品假定假单胞菌属的计数
AS 1766.2.4:1994 食品微生物学方法 2.4：特定生物的检查凝固酶阳性葡萄球菌
AS 5013.4:2021 食品微生物学方法 4：食品和动物饲料的微生物学大肠菌群计数的水平方法菌落计数技术（ISO 4832:2006 MOD）
AS 1766.3.10:1994 食品微生物学方法 3.10：特定产品的检验液态奶直接显微镜计数
AS/NZS 1766.3.5:1999 食品微生物学.特定产品的检查.软体动物,甲壳类和鱼及其制品
AS 5013.29:2009 食品微生物学.方法29:特定生物体的检查.酵母和霉菌的菌落数
AS 5013.13:2018 食品微生物学方法 13：食物链微生物学检测克罗诺杆菌属的水平方法（ISO 22964:2017 MOD）
AS 5013.3:2004 食品微生物学．大肠杆菌群计数的一般指南．最大可能数量法
AS 4659.3:2015 食品微生物学测试方法等效性确定指南第 3 部分：确认测试
AS 4659.1:2015 食品微生物学测试方法等效性确定指南第 1 部分：定性测试
AS 4659.2:2015 食品微生物学测试方法等效性确定指南第 2 部分：定量测试
AS 5013.20:2017 食品微生物学方法 20：微生物检验测试样品的制备家禽和家禽产品表面
AS 5013.23:2004 食品的微生物学检验．食品和动物饲料的微生物学检验．适冷微生物计数用横式法
AS 1766.3.11/AMD 1:1993 食品微生物学.方法3.11:特殊产品检验.乳制品.青霉素试验.修改件1
AS 5013.10/AMD 1:2005 AS 5013.10-2004 食品微生物学方法 10 的第 1 次修订：食品和动物饲料的微生物学沙门氏菌属的水平检测方法
AS 1766.2.2:1997 食品微生物学生物体的特殊检查酵母菌和霉菌的计数菌落计数技术
AS 5013.5:2004 食品微生物学．食物和动物饲料的微生物学检验．微生物计数用横式法．在30℃时使用的菌落数法 C
AS 1766.3.16:1994 食品微生物学方法 3.16：特定产品的检验密封容器中的长保质期乳制品
AS/NZS 1766.2.12:2002 食品微生物学.特定有机体的检查.双贝壳软体动物内大肠杆菌.快速法
AS 5013.15:2004 食品微生物学方法 15：微生物学假定大肠杆菌计数的一般指南最可能数技术
AS 5013.10:2009 食品微生物学.方法10:食物和动物饲料的微生物学检验.沙门氏菌检测用水平方法(ISO 6579-2002,MOD)
AS 5013.8:2004 食品微生物学．肉及肉制品．无复生肠杆菌的检测和计数．MPN法和菌落计数法
AS 1766.1.4:1991 食品微生物学一般程序和技术细菌数测定表面蔓延分类的试验方法
AS 1766.1.6:1991 食品微生物学一般程序和技术采用最大概率数技术的细菌计数方法
AS 5013.11.5:2012 食品微生物学食品和动物饲料微生物学用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备乳和乳制品制备的特定规则（ISO 6887-5：2010 MOD）
AS 5013.11.3:2012 食品微生物学食品和动物饲料的微生物学用于微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备鱼和水产品制备的特定规则（ISO 6887-3：2003 MOD)
AS 5013.9:2009 食品微生物学.方法9:特定生物体的检查.三倍管检测大肠杆菌群和大肠杆菌
AS 5013.8.2:2019 食品微生物学方法 8.2：食物链微生物学肠杆菌科检测和计数的水平方法菌落计数技术（ISO 21528-2:2017 MOD）
AS 5013.8.1:2018 食品微生物学方法 8.1：食物链微生物学肠杆菌科检测和计数的水平方法肠杆菌科检测（ISO 21528-1:2017 MOD）
AS 5013.24.2:2009 食品微生物学.方法24.2:食品和动物饲料的微生物学检验.单核细胞增多性李斯特氏菌的检测和计数用水平方法.列举法(ISO 11290-2-1998,MOD)
AS 5013.5:2016 食品微生物学方法 5：食物链微生物学微生物计数的水平方法通过倾注平板技术在 30°C 下进行菌落计数
AS 5013.4:2009 食品微生物学.方法4:食物和动物饲料的微生物学检验.大肠杆菌群的列举用水平方法.菌落计数技术

VN-TCVN，关于食品微生物的标准

TCVN 4886-1989 食品.微生物分析的抽样
TCVN 5521-1991 食品.微生物培育原则和处理微生物试验结果的方法

中国团体标准，关于食品微生物的标准

T/NAIA 038-2021 食品微生物样品采集规范

RU-GOST R，关于食品微生物的标准

GOST R 56145-2014 功能性食品. 微生物分析法
GOST R 54004-2010 食品.微生物分析抽样方法
GOST 31904-2012 食品.微生物分析取样方法
GOST 32149-2013 商品禽蛋加工食品. 微生物分析法
GOST R 53944-2010 市售禽蛋加工食品.微生物分析法
GOST 10444.2-1975 罐头食品微生物检验方法凝固酶阳性葡萄球菌检测
GOST 10444.1-1984 罐头食品.微生物分析用试剂溶液,染料,指示剂和培养基的制备
GOST R 50396.0-1992 家禽肉,可食用内脏和即可烹调食品.微生物检查抽样和试样制备法

印度尼西亚标准，关于食品微生物的标准

SNI 7388-2009 食品微生物污染最高限量

法国标准化协会，关于食品微生物的标准

NF EN 14131:2004 食品微生物试验测定叶酸
NF EN 14166:2009 食品.微生物试验测定维生素B6
NF V08-201:1978 食品微生物学.动物饲料.微生物分析
NF EN ISO 7218:2007 食品微生物学 - 一般要求和建议
NF V03-145*NF EN 14166:2009 食品微生物法测定维生素B6含量
NF V08-404:1986 食品微生物学.罐头.嗜热杆菌探测
NF V08-037:2003 食品的微生物学.食品环境表面.微生物分析的取样
NF EN ISO 13307:2013 食品微生物学 - 初级生产阶段 - 取样技术
NF EN ISO 21567:2005 食品微生物学。志贺氏菌水平检测方法。
NF EN ISO 20837:2006 食品微生物学食品中病原微生物检测的聚合酶链式反应（PCR）定性检测的样品制备要求
NF EN ISO 7218/A1:2013 食品微生物学 - 一般要求和建议 - 修正案 1
NF EN ISO 16654:2001 食品微生物学大肠杆菌O157水平检测方法
NF V08-501:1984 食品微生物学.人造奶油.微生物分析样品的制备
NF V08-100:1987 食品微生物学.螺旋系统进行微生物播种和计数
NF V08-405:1986 食品微生物学.罐头.嗜热梭状芽孢杆菌检查
XP CEN ISO/TS 17728:2015 食物链微生物学 - 食品样品微生物分析的采样技术
NF EN ISO 22118:2011 食品微生物学 - 用于食品中病原微生物检测和定量的聚合酶链反应 (PCR) - 性能特征
NF EN ISO 22174:2005 食品微生物学。用于检测食品中病原微生物的聚合酶链反应（PCR）。一般要求和定义
NF ISO 4832:2006 食品微生物学大肠菌群计数水平法菌落计数法
NF EN ISO 22119:2011 食品微生物学。用于检测食品中病原微生物的实时聚合酶链反应（PCR）。一般要求和定义
NF EN ISO 20838:2006 食品微生物学 - 用于检测食品中病原微生物的聚合酶链反应（PCR） - 定性方法扩增和检测的要求
NF EN ISO 7937:2005 食品微生物学产气荚膜梭菌水平计数法菌落计数技术
NF V08-014:1984 食品微生物学.金色葡萄球菌计数的一般规定.菌落计数法
NF EN ISO 18593:2018 食品微生物学 - 使用接触板和拭子从表面取样的水平方法
FD V01-014:2016 食品可追溯性和安全性管理和卫生确定食品微生物保质期的建议
NF ISO 7251:2005 食品微生物学。推定大肠杆菌计数的水平方法。最可能数技术
NF V08-017:1980 食品微生物学.粪便中大肠杆菌和埃希氏杆菌计数的通用指南
NF ISO 4831:2006 食品微生物学。大肠菌群检测和计数的水平方法。最可能数技术
NF V03-137*NF EN 14131:2004 食品.用微生物分析法测定叶酸
XP CEN ISO/TS 13136:2012 食品微生物学 - 基于实时聚合酶链反应（PCR）的食品中病原微生物检测方法 - 检测大肠杆菌产物的水平方法
NF EN ISO 7932:2005 食品微生物学 - 假定蜡状芽孢杆菌计数的水平方法 - 30 oC 菌落计数技术
NF ISO 15214:1998 食品微生物学-嗜温乳酸菌计数的水平方法-30摄氏度下的菌落计数技术。
NF V08-407:1989 食品微生物学.进入罐头食品合成物的原材料.杆菌和梭菌适温的耐热芽孢的计数.最大可能数量
NF V08-407:2011 食品微生物学.进入罐头食品合成物的原材料.杆菌和梭菌适温的耐热芽孢的计数.最大可能数量

CZ-CSN，关于食品微生物的标准

CSN 56 0080-1983 食品．微生物检测中取样方法
CSN 56 0081-1983 食品．微生物检查用样品的制备
CSN 57 0165-1984 罐头食品．微生物检查的样品制备
CSN 56 0082-1983 食品．微生物培植原则和微生物检查结果处理方法
CSN 57 0160-1984 罐头食品．微生物测定用稀释，颜色，指标和营养基制备

行业标准-商品检验，关于食品微生物的标准

SN/T 0330-2012 出口食品微生物学检验通则
SN/T 2660-2010 食品微生物实验室菌种保藏方法
SN/T 3266-2012 食品微生物检验方法确认技术规范
SN/T 4091-2015 食品微生物学测量不确定度评估指南
SN 0330-1994 出口食品中微生物学检验通则

德国标准化学会，关于食品微生物的标准

DIN EN 14131:2003-09 食品微生物测定法测定叶酸
DIN 10118:2018-07 食品微生物分析使用免疫测试系统检测动物源性食品中的维罗毒素

广东省食品地方标准，关于食品微生物的标准

DBS44/ 006-2016 非预包装即食食品微生物限量

HU-MSZT，关于食品微生物的标准

MSZ 3643-1959 1.lap 食品微生物检测总发芽数检测
MNOSZ 3644-1954 食品微生物检测活芽数量认定
MNOSZ 3645-1954 食品微生物检测实验室放置和检测
MSZ 3640/1-1981 肉类和肉类食品微生物检测含量检测
MSZ 3640/5-1981 肉类和肉类食品微生物检测样品一般标准
MSZ 3640/8-1980 肉类和肉类食品微生物检测沙门氏菌检测
MSZ 3643-1959 2.lap 食品微生物检测番茄产品霉菌数（荷沃德）检测
MSZ 3640/19-1979 肉类和肉类食品微生物检查大肠杆菌数量检测
MSZ 3640/7-1980 肉类和肉类食品微生物检测假单胞菌数量检测
MSZ 3641-1962 食品微生物检测热处理没有发芽的产品保存试验
MSZ 3640/10-1982 肉类和肉类食品微生物检测大肠杆菌和允许最大值检测
MSZ 3640/12-1979 肉类和肉类食品微生物检测大肠杆菌数量检测持续监测
MSZ 3640/21-1983 肉类和肉类食品微生物检测大肠杆菌数量检测稳定基数
MSZ 3640/11-1983 肉类和肉类食品微生物检测大肠感觉数量和可能值（最大值）检测
MSZ 3640/17-1979 肉类和肉类食品微生物检测30摄氏度环境下大肠杆菌数量检测
MSZ 3640/18-1979 肉类和肉类食品微生物检测30摄氏度条件下大肠杆菌数量检测
MSZ 3640/20-1982 肉类和肉类食品微生物检测无条件的大肠杆菌数量检测基础数

英国标准学会，关于食品微生物的标准

BS EN 14166:2009 食品.微生物学检验测定维生素B6
BS EN 14131:2003 食品.微生物检定法测定叶酸盐含量
BS EN ISO 16140-1:2016 食品链微生物学.方法验证.词汇
DD ENV 14166-2001 食品.用微生物检测法确定维生素BDOWN6

SA-SASO，关于食品微生物的标准

SASO SSA 388-1983 植物性婴儿食品微生物测试方法

KE-KEBS，关于食品微生物的标准

KS 05-220 Pt.5-1981 肯尼亚食品微生物检验标准方法
KS 05-220 Pt.2-1979 肯尼亚食品微生物检验标准方法
KS 05-220 Pt.3-1979 肯尼亚食品微生物检验标准方法
KS 05-220 Pt.4-1981 肯尼亚食品微生物检验标准方法
KS 05-220 Pt.1-1979 肯尼亚食品微生物检验标准方法

国家质检总局，关于食品微生物的标准

GB 4789.26-2013 食品微生物学检验商业无菌检验
GB 4789.1-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.总则
GB/T 23784-2009 食品微生物指标制定和应用的原则
GB 4789.39-2013 食品微生物学检验粪大肠菌群计数
GB/T 27405-2008 实验室质量控制规范.食品微生物检测
GB 4789.7-2013 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验
GB 4789.35-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳酸菌检验
GB 4789.2-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.菌落总数测定
GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.大肠菌群计数
GB 4789.4-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.沙门氏菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.志贺氏菌检验
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准食品微生物学测定大肠菌群计数
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准食品微生物学测定沙门氏菌测定
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.44-2020 食品安全国家标准　食品微生物学检验　创伤弧菌检验
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验
GB 4789.28-2013 食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求
GB 4789.15-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.霉菌和酵母计数
GB 4789.34-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.双歧杆菌的鉴定
GB 4789.9-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验空肠弯曲菌检验
GB 4789.40-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.阪崎肠杆菌检验
GB 4789.13-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.产气荚膜梭菌检验
GB 4789.38-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验
GB 4789.10-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.11-2014 食品安全国家标准食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
GB 4789.30-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验.单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验.食品中乳酸菌检验
GB 4789.29-2020 食品安全国家标准　食品微生物学检验　唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)

IN-BIS，关于食品微生物的标准

IS 10232-1982 食品微生物检验稀释液制备指南

IX-FAO，关于食品微生物的标准

CAC/GL 21-1997(Ch) 食品微生物标准制定和应用准则
CAC/GL 21-1997(En) 食品微生物标准制定和应用准则

台湾地方标准，关于食品微生物的标准

CNS 10890-1991 食品微生物之检验法–生菌数之检验
CNS 12538-1989 食品微生物检验法–肠炎弧菌之检验
CNS 10952-2010 食品微生物检验法－沙门氏杆菌之检验
CNS 10951-2010 食品微生物之检验法–大肠杆菌之检验
CNS 12541-2010 食品微生物检验法–志贺氏杆菌之检验
CNS 10952-2000 食品微生物检验法－沙门氏杆菌之检验
CNS 10951-1988 食品微生物之检验法–大肠杆菌之检验
CNS 12982-1992 食品微生物检验方法–李斯特菌之检验
CNS 12540-2000 食品微生物检验法－仙人掌杆菌之检验
CNS 12541-1989 食品微生物检验法–志贺氏杆菌之检验
CNS 14507-2001 食品微生物检验法-大肠杆菌0157:H7之检验
CNS 10984-1998 食品微生物之检验法–大肠杆菌群之检验
CNS 10891-1988 食品微生物之检验法–葡萄状球菌之检验
CNS 14508-2001 食品微生物检验法-乳品中李斯特菌之检验
CNS 12542-1989 食品微生物检验法–金黄色葡萄球菌之检验
CNS 12539-1989 食品微生物检验法–病原性大肠杆菌之检验
CNS 12925-1991 食品微生物之检验法–霉菌及酵母菌数之检验
CNS 12925-2010 食品微生物之检验法–霉菌及酵母菌数之检验

检验方法与规程专业（微生物），关于食品微生物的标准

GB 4789.1-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.35-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验
GB 4789.41-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验
GB 4789.42-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.36-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验
GB 4789.6-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验
GB 4789.43-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定
GB 4789.12-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验
GB 4789.30-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB 4789.8-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验
GB 4789.16-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定
GB 4789.40-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

国家市场监督管理总局，关于食品微生物的标准

RB/T 038-2020 食品微生物检测结果质量监控指南
RB/T 037-2020 食品微生物检测标准方法等效性评估指南

美国采暖、制冷与空调工程师协会，关于食品微生物的标准

ASHRAE REF IP CH 11-2002 食品微生物学和制冷（ASHRAE 手册：制冷，IP 版
ASHRAE REF SI CH 11-2002 食品微生物学和制冷（ASHRAE 手册，制冷，SI 版

行业标准-农业，关于食品微生物的标准

GB 4789.35-2023 食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验
GB 4789.26-2023 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验

TZ-TBS，关于食品微生物的标准

TZS 181-1983 坦桑尼亚标准．婴儿和儿童食品．微生物规范

NZ-SNZ，关于食品微生物的标准

AS/NZS 1766.3.17:1997 食品微生物学方法 3.17：特定产品的检验甜炼乳
AS/NZS 1766.2.9:1997 食品微生物学方法 2.9：检查特定生物副溶血性弧菌
AS/NZS 1766.3.14:1998 食品微生物学方法 3.14：特定产品的检验黄油、人造黄油和相关产品

卫生部国家职业卫生标准，关于食品微生物的标准

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

行业标准-认证认可，关于食品微生物的标准

RB/T 151-2016 食品微生物定量检测的测量不确定度评估指南

丹麦标准化协会，关于食品微生物的标准

DS/EN 14131:2003 食品用微生物法测定叶酸
DS/EN 14166:2009 食品用微生物法测定维生素 B6

立陶宛标准局，关于食品微生物的标准

LST EN 14131-2004 食品用微生物法测定叶酸
LST EN 14166-2009 食品用微生物法测定维生素 B6

AENOR，关于食品微生物的标准

UNE-EN 14131:2004 食品用微生物法测定叶酸
UNE-EN 14166:2009 食品用微生物法测定维生素 B6

FI-SFS，关于食品微生物的标准

SFS 5297-1987 食品的微生物．肉毒杆菌测定