本专题涉及脂肪的抽提的标准有500条。
国际标准分类中,脂肪的抽提涉及到食品工业厂房和设备、奶和奶制品、食品试验和分析的一般方法、农业和林业、食用油和脂肪、含油种子、食品综合、杀虫剂和其他农用化工产品、土质、土壤学、谷物、豆类及其制品、饲料、分析化学、建筑材料、化工产品、有机化学、废物、词汇、肉、肉制品和其他动物类食品、食品工艺、润滑剂、工业油及相关产品、石油产品综合、皮革技术、燃料、糖、糖制品、淀粉。
在中国标准分类中,脂肪的抽提涉及到石油地质勘探、乳与乳制品、基础标准与通用方法、、油脂加工与制品、卫生、安全、劳动保护、土壤环境质量分析方法、一般有机化工原料、食品卫生、牙膏、肥皂、洗涤剂、工业废水、污染物分析方法、基本有机化工原料、一般有机试剂、有机溶剂、畜禽饲料与添加剂、合成油脂、化学、皮革加工与制品综合、化学助剂。
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