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extracción de grasa

extracción de grasa, Total: 500 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en extracción de grasa son: Plantas y equipos para la industria alimentaria., Leche y productos lácteos, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Agricultura y silvicultura, Productos alimenticios en general., Pesticidas y otros agroquímicos, Aceites y grasas comestibles. Semillas oleaginosas, Calidad del suelo. Pedología, Cereales, legumbres y productos derivados, Alimentos para animales, Química analítica, Productos de la industria química., Químicos orgánicos, Residuos, Vocabularios, Carne, productos cárnicos y otros productos animales., Procesos en la industria alimentaria., Lubricantes, aceites industriales y productos afines., Productos petrolíferos en general, Tecnología del cuero, Combustibles, Azúcar. Productos de azúcar. Almidón.

Professional Standard - Petroleum, extracción de grasa

SY/T 5118-1995 Determinación de brea de cloroformo en rocas Método extractor de grasa

Professional Standard - Agriculture, extracción de grasa

水产品质量安全检验手册 2.4.1.0-2005 Capítulo 2 Métodos de análisis básicos para pruebas físicas y químicas de productos acuáticos Sección 4 Determinación de grasa en productos acuáticos (GBT 5009.6-2003) 1. Método de extracción Soxhlet

GOSTR, extracción de grasa

GOST ISO 11085-2016 Piensos, cereales y productos a base de cereales. Determinación del contenido de grasa cruda y grasa total mediante el método de extracción Randall.
GOST R EN 14111-2010 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del valor de yodo.
GOST 19708-2019 Modificación de aceites vegetales, grasas animales y ácidos grasos. Términos y definiciones
GOST R EN 14106-2009 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de glicerol libre.
GOST 9393-1982 Grasa veterinaria de peces y animales. Especificaciones
GOST R EN 14103-2008 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de ésteres y ésteres metílicos del ácido linolénico
GOST R EN 14108-2009 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de sodio mediante espectrometría de absorción atómica.
GOST R EN 14112-2010 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de la estabilidad a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada)

AENOR, extracción de grasa

UNE 55076:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DE LA ACIDEZ TOTAL DE GRASAS EXTRAÍDAS DEL ÉTER DE PETRÓLEO EN ACEITE DE GRANA.
UNE-EN 1528-2:1997 Alimentos grasos - Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB) - Parte 2: Extracción de grasas, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa
UNE 55032:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DE GRASA ACEITE EN MATERIA GRASA TOTAL.
UNE 55074:1974 GRASAS. DEFINICIONES DE PRODUCTOS INDUSTRIALES DE NATURALEZA GRASA.
UNE 55073:1981 GRASAS Y ACEITES. DETERMINACIÓN DE TOCOFEROLES EN GRASAS COMESTIBLES
UNE 55077:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DE GRASA NEUTRA EN PASTA DE REFINERÍA.
UNE 55018:1955 GRASAS. SULFURO DE CARBONO COMO DISOLVENTES DE ACEITES Y GRASAS.
UNE 55126:1979 GRASAS Y ACEITES. DETERMINACIÓN DE RESIDUOS DE PLAGUICIDAS CLORADOS EN MATERIA GRASA
UNE 55120:1981 GRASAS Y ACEITES. DETERMINACIÓN DEL ÁCIDO ERÚCICO EN GRASAS COMESTIBLES MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE GASES
UNE 64021:1970 PIENSOS MIXTOS Y MATERIAS PRIMAS. DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE LA GRASA BRUTA DEL EXTRACTO DE ÉTER.
UNE-EN 14111:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del valor de yodo.
UNE 55128:1981 GRASAS Y ACEITES. DETERMINACIÓN DEL NÚMERO DE BOMER
UNE-EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa (ISO 3727-3:2003)
UNE 55007:1963 GRASAS. DETERMINACIÓN DE FIBRA
UNE 55110:1980 GRASAS Y ACEITES. DETERMINACIÓN DEL POLIETILENO
UNE-EN 14110:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de metanol.
UNE 55008:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS OXIDADOS.
UNE 55009:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE BELLIER.
UNE 55045:1961 GRASAS. RECONOCIMIENTO DEL ACEITE DE MANÍ.
UNE 55014:1961 GRASAS. DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE HIDROXILO.
UNE 55085:1973 GRASAS. RECONOCIMIENTO DE ÉSTERES NO GLICÉRIDOS EN GRASAS COMESTIBLES MEDIANTE CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA.
UNE-EN 14106:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de glicerol libre.
UNE 55051:1963 GRASAS. CLASIFICACIÓN COMERCIAL EN ACEITE DE GRANJA.
UNE 55117:1978 GRASAS. RECONOCIMIENTO DE ANTIOXIDENTES.
UNE 55044:1974 GRASAS. PÉRDIDAS EN LA NEUTRALIZACIÓN DEL ACEITE DE ALGODÓN.
UNE 55006:1959 PREPARACIÓN DE ACIDOS GRASOS INSOLUBLES.
UNE 55114:1984 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE MATERAS GRASAS DE ALPECHINA
UNE-EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa - Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia). (ISO 3727-2:2001)
UNE-EN ISO 12966-2:2017 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos (ISO 12966-2:2017)
UNE 55118:1979 DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE CADENA CORTA Y COMPOSICIÓN DE LA FRACCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS DE LA GRASA MANTEQUILLA MEDIANTE CROMATOGRAFÍA DE GAS
UNE 55043:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DEL COLOR EN ACEITE DE ALGODÓN.
UNE 55069:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DEL COLOR DEL ACEITE DE SOJA.
UNE 55046:1975 GRASAS. CLASIFICACIÓN COMERCIAL DE LOS ACEITES DE OLIVA.
UNE 55090:1973 GRASAS. ACEITE DE SOJA CRUDO GUMLERS.
UNE 55030:1961 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN GRASA TOTAL DE ACEITUNAS.
UNE-EN 14108:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de sodio mediante espectrometría de absorción atómica.
UNE-EN 14109:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de potasio mediante espectrometría de absorción atómica.
UNE-EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003)
UNE-EN ISO 6800:2001 GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DE LA COMPOSICIÓN DE ÁCIDOS GRASOS EN LA POSICIÓN 2 DE LAS MOLÉCULAS DE TRIGLICÉRIDOS. (ISO 6800:1997)
UNE-EN 14104:2003 Derivados de aceites y grasas. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del índice de acidez.
UNE 55001:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN DE HUMEDAD (PRUEBA DE DESTILACIÓN).
UNE 55107:1973 GRASAS. NORMAS DE COLOR PARA ACEITES DE SOJA CRUDOS PARA GUMLERS.
UNE 55064:1973 GRASAS. DETERMINACIÓN POTENCIOMÉTRICA DEL ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN.
UNE 55071:1965 DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS TOTALES, EN PASTA DE REFINERÍA.
UNE 34082:1976 MÉTODOS DE ANÁLISIS DE CHOCOLATES. GRASA TOTAL.

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), extracción de grasa

KS H ISO 3889:2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de grasa. Matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier.
KS H ISO 3889-2006(2016) Leche y productos lácteos－Determinación del contenido de grasa－Matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier
KS M 0039-1993 Determinación de la actividad lipolítica de la lipasa para uso industrial.
KS M 0039-2008(2018) Determinación de la actividad lipolítica de la lipasa para uso industrial.
KS H ISO 3727-3:2021 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
KS H ISO 3727-3-2006(2016) Mantequilla－Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa－Parte 3:Cálculo del contenido de grasa
KS H ISO 3727-3:2006 Mantequilla－Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa－Parte 3:Cálculo del contenido de grasa
KS H ISO 5508-2008(2018) Grasas y aceites animales y vegetales－Análisis por cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos
KS H ISO 3727-2:2021 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos magros (método de referencia)
KS M 2733-2015 Método de prueba para determinar el valor de hidroxilo de aceites y ácidos grasos.
KS M 2733-2005 Método de prueba para determinar el valor de hidroxilo de aceites y ácidos grasos.
KS H ISO 5509:2003 Grasas y aceites animales y vegetales－Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
KS M 2730-2013 Prueba de blanqueo para grasas y aceites.
KS H ISO 3727:2001 Mantequilla－Determinación del contenido de agua, sólidos no grasos y grasa en la misma porción de prueba (método de referencia)
KS H ISO 3727:2006 Mantequilla－Determinación del contenido de agua, sólidos no grasos y grasa en la misma porción de prueba (método de referencia)
KS H ISO 5509-2003(2018) Aceites animales y vegetales: preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
KS H ISO 3976:2007 Grasa láctea－Determinación del valor de peróxido
KS M 5201-1995 Ácidos grasos para recubrimientos protectores.
KS H 1203-2021 Método de prueba para el contenido de lípidos brutos.
KS M 2413-2004(2014) Derivados de grasas y aceites－Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME)－Determinación del contenido de ésteres y ésteres metílicos del ácido linolénico
KS H ISO 3433:2006 Queso－Determinación del contenido de grasa－Método Van Gulik

KR-KS, extracción de grasa

KS H ISO 3889-2021 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de grasa. Matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier.
KS H ISO 3727-3-2021 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
KS H ISO 3727-2-2021 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos magros (método de referencia)
KS M 0039-2008(2023) Determinación de la actividad lipolítica de la lipasa para uso industrial.
KS H ISO 3727-2001 Mantequilla－Determinación del contenido de agua, sólidos no grasos y grasa en la misma porción de prueba (método de referencia)

International Organization for Standardization (ISO), extracción de grasa

ISO 14156:2001 Leche y productos lácteos - Métodos de extracción de lípidos y compuestos liposolubles
ISO 14156:2001|IDF 172:2001 Métodos para la extracción de grasas y compuestos grasos solubles de la leche y los productos lácteos.
ISO 3889:2006 | IDF 219:2006 Leche y productos lácteos. Especificaciones de los matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier.
ISO 5509:1978 Grasas y aceites animales y vegetales; Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
ISO/R 935:1969 Grasas animales - Determinación del punto de solidificación de los ácidos grasos (título)
ISO 12966-2:2011 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
ISO 12966-2:2017 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
ISO 15884:2002 | IDF 182:2002 Grasa láctea. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
ISO 8851-3:2004 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa (métodos de rutina). Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
ISO 3727-3:2003|IDF 80-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
ISO 8851-3:2004|IDF 191-3:2004 Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa de la mantequilla (método convencional) Parte 3: Determinación del contenido de grasa
ISO 5508:1978 Grasas y aceites animales y vegetales. Análisis mediante cromatografía gas-líquido de ésteres metílicos de ácidos grasos.
ISO 6800:1985 Grasas y aceites animales y vegetales; Determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2.
ISO 8851-2:2004 Mantequilla - Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa (Métodos de rutina) - Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos
ISO 8851-2:2004|IDF 191-2:2004 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa (métodos habituales). Parte 2: Determinación del contenido de sólidos magros.
ISO 13082:2011 | IDF 218:2011 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad lipasa del preparado de lipasa pregástrica.
ISO 3727-3:2003 | IDF 80-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
ISO 5509:2000 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
ISO 19219:2002 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos
ISO 17189:2003 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
ISO 17189:2003|IDF 194:2003 Determinación del contenido de grasa en mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar (método de referencia)
ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
ISO 2446:2008 | IDF 226:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa.
ISO 2446:2008|IDF 226:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche.
ISO 935:1988 Grasas y aceites animales y vegetales; determinación del título
ISO 8851-3:2004 | IDF 191-3:2004 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa (métodos rutinarios). Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
ISO 3976:2006 Grasa láctea - Determinación del valor de peróxido
ISO 3976:2006|IDF 74:2006 Grasa láctea. Determinación del índice de peróxido.
ISO 7305:2019 Productos de cereales molidos. Determinación de la acidez de las grasas.
ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
ISO 488:1983 Leche; Determinación del contenido de grasa; Butirómetros Gerber
ISO 3432:1975
ISO 17780:2015 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de hidrocarburos alifáticos en aceites vegetales.
ISO 488:2008|IDF 105:2008 Determinación del contenido de grasa de la leche mediante el medidor de grasa de leche Gerber
ISO 3596-1:1988 Grasas y aceites animales y vegetales; determinación de materia insaponificable; parte 1: método que utiliza extracción con éter dietílico (método de referencia)
ISO 3432:2008 Queso - Determinación del contenido de grasa - Butirómetro para el método Van Gulik
ISO 3432:2008|IDF 221:2008 Determinación del contenido de grasa en queso mediante un medidor de grasa mediante el método de Van Gulik.
ISO 6492:1999 Piensos para animales. Determinación del contenido de grasa.
ISO 3577:1976 Grasas animales. Determinación del valor de Boemer.
ISO/TS 29843-2:2021 Calidad del suelo - Determinación de la diversidad microbiana del suelo - Parte 2: Método mediante análisis de ácidos grasos fosfolípidos (PLFA) utilizando el método simple de extracción de PLFA
ISO/TS 29843-2:2011 Calidad del suelo - Determinación de la diversidad microbiana del suelo - Parte 2: Método mediante análisis de ácidos grasos fosfolípidos (PLFA) utilizando el método simple de extracción de PLFA

RU-GOST R, extracción de grasa

GOST ISO 14156-2015 Leche y productos lácteos. Métodos de extracción de lípidos y compuestos liposolubles.
GOST R 51486-1999 Grasas animales y aceites vegetales. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
GOST R 51484-1999 Grasas animales y aceites vegetales. Método de determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2 de las moléculas de triglicéridos.
GOST 8285-1991 Grasas animales extraídas. Reglas de aceptación y métodos de prueba.
GOST 31665-2012 Aceites vegetales y grasas animales. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
GOST R EN 14110-2010 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de metanol.
GOST R 51487-1999 Aceites vegetales y grasas animales. Método para la desreminación del índice de peróxido.
GOST R 51483-1999 Aceites vegetales y grasas animales. Determinación por cromatografía de gas del contenido de los ésteres metílicos del contenido total de ácidos grasos.
GOST 19708-1974 Procesamiento de grasas y ácidos grasos de aceites vegetales-hudrogenación. Términos y definiciones
GOST 31663-2012 Aceites vegetales y grasas animales. Determinación de ésteres metílicos de ácidos grasos mediante el método de cromatografía de gas.
GOST 29247-1991 Leche enlatada. Métodos de determinación de grasa.
GOST R 54676-2011 Grasas comestibles de un pájaro. Especificaciones
GOST R 54676-2011(2019) Grasas comestibles de un pájaro. Especificaciones
GOST R 51453-1999 Grasa de la leche. Método para determinar el valor de peróxido en grasa anhidra.
GOST R EN 14109-2009 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de potasio mediante espectrometría de absorción atómica.
GOST R 52677-2006 Aceites vegetales, grasas animales y productos de su elaboración. Métodos para determinar el contenido de isómeros de ácidos grasos trans.
GOST 30418-1996 Aceites vegetales. Método para determinar el contenido de ácidos grasos.
GOST 11010-1984 Grasa sintética para la industria del cuero. Especificaciones

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, extracción de grasa

GB/T 22223-2008 Determinación de grasas totales, grasas saturadas y grasas insaturadas en alimentos. Extracción hidrolítica-cromatografía de gases
GB/T 5009.6-2003 Determinación de grasa en los alimentos.
GB/T 14772-2008 Determinación de grasa bruta en los alimentos.
GB/T 6433-2006 Determinación de grasa bruta en piensos.
GB/T 21514-2008 Determinación del contenido de ácidos grasos en piensos.
GB/T 14772-1993 Método para determinar el contenido de grasa bruta en los alimentos.

Group Standards of the People's Republic of China, extracción de grasa

T/SHZSAQS 012-2020 Reglamento técnico para la extracción de ARN de la grasa de la cola de oveja
T/GDNB 10-2020 Determinación de grasa cruda en grasa en polvo microencapsulada

Danish Standards Foundation, extracción de grasa

DS/EN 1528-2:1997 Alimentos grasos - Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB) - Parte 2: Extracción de grasas, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa
DS/EN ISO 11085:2010 Cereales, productos a base de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa bruta y de grasa total mediante el método de extracción de Randall.
DS/EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
DS/ISO 15884:2003 Grasa láctea - Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos
DS/ISO 8851-3:2004
DS/EN ISO 3727-2:2003 Mantequilla - Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa (Método de referencia) - Parte 2: Determinación del contenido de sólidos magros
DS/ISO 8851-2:2004
DS/EN ISO 12966-2:2011 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
DS/EN 14104:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
DS/EN 14111:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo
DS/EN 14104:2021 Derivados de grasas y aceites – Éster metílico de ácidos grasos (FAME) – Determinación del índice de acidez
DS/ISO 6492:1999

Lithuanian Standards Office , extracción de grasa

LST EN 1528-2-2000 Alimentos grasos - Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB) - Parte 2: Extracción de grasas, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa
LST EN ISO 11085:2010 Cereales, productos a base de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa bruta y de grasa total mediante el método de extracción Randall (ISO 11085:2008)
LST ISO 15884:2004 Grasa de la leche. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos (idt ISO 15884:2002)
LST EN 14104-2021 Derivados de grasas y aceites - Éster metílico de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
LST ISO 488:2008 Leche. Determinación del contenido de grasa. Butirómetros Gerber (ISO 488:2008, idéntico)
LST EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa (ISO 3727-3:2003)
LST EN ISO 3727-2:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia) (ISO 3727-2:2001)
LST EN ISO 12966-2:2011 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos (ISO 12966-2:2011)
LST EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003)
LST EN 14111-2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo
LST EN 14104-2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez

German Institute for Standardization, extracción de grasa

DIN EN 1528-2:1997-01 Alimentos grasos - Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB) - Parte 2: Extracción de grasas, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa; Versión alemana EN 1528-2:1996
DIN EN ISO 11085:2016-02 Cereales, productos a base de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa bruta y de grasa total mediante el método de extracción Randall (ISO 11085:2015); Versión alemana EN ISO 11085:2015
DIN EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa (ISO 3727-3:2003); Versión alemana EN ISO 3727-3:2003
DIN EN 14111:2022-08 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo; Versión alemana EN 14111:2022
DIN EN 14104:2021-04 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez; Versión alemana EN 14104:2021
DIN EN 14104:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez; Versión alemana EN 14104:2003
DIN EN 14111:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo; Versión alemana EN 14111:2003
DIN EN ISO 19219:2004-02 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos (ISO 19219:2002); Versión alemana EN ISO 19219:2003
DIN EN 14110:2019-06 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos - Determinación del contenido de metanol; Versión alemana EN 14110:2019
DIN EN 14110:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de metanol; Versión alemana EN 14110:2003
DIN EN 14103:2015 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de ésteres metílicos de ésteres y de ácido linolénico; Versión alemana EN 14103:2011
DIN EN 14103:2011 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de ésteres metílicos de ésteres y de ácido linolénico; Versión alemana EN 14103:2011
DIN EN ISO 6800:1998 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2 de las moléculas de triglicéridos (ISO 6800:1997); Versión alemana EN ISO 6800:1997
DIN EN ISO 19219:2004 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos (ISO 19219:2002); Versión alemana EN ISO 19219:2003
DIN EN 14106:2003-10 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de glicerol libre; Versión alemana EN 14106:2003
DIN EN 14106:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de glicerol libre; Versión alemana EN 14106:2003
DIN EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia) (ISO 3727-2:2001); Versión alemana EN ISO 3727-2:2001
DIN EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003); Versión alemana EN ISO 17189:2003
DIN EN ISO 17189:2004-01 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (método de referencia) (ISO 17189:2003); Versión alemana EN ISO 17189:2003
DIN EN ISO 12966-2:2017 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos (ISO 12966-2:2017)
DIN EN ISO 3727-3:2003-07 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa (ISO 3727-3:2003); Versión alemana EN ISO 3727-3:2003
DIN EN ISO 12966-2:2017-08 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos (ISO 12966-2:2017); Versión alemana EN ISO 12966-2:2017
DIN EN 14103:2020-04 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de ésteres metílicos de ésteres y de ácido linolénico; Versión alemana EN 14103:2020
DIN EN 14104:2021 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez; Versión alemana EN 14104:2021
DIN EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases (ISO 15304:2002); Versión alemana EN ISO 15304:2002
DIN 53345-7:1983 Ensayos de licores grasos para cueros; método de análisis, determinación de grasa residual en flotadores de licor graso
DIN EN 14111:2022 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo
DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1:2006 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases (ISO 15304:2002); Versión alemana EN ISO 15304:2002; Corrigenda según DIN EN ISO 15304:2002-07; versión alemana

Association Francaise de Normalisation, extracción de grasa

NF EN 1528-2:1997 Alimentos grasos - Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB) - Parte 2: extracción de grasa, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa.
NF T60-233:1977 GRASAS Y ACEITES VEGETALES O ANIMALES. PREPARACIÓN DE METILÉSTERES DE ÁCIDOS GRASOS.
NF V04-215:1969 Leche. Determinación del contenido de grasa (método de extracción con éter-ácido clorhídrico).
NF V03-030:1991 Produits agricoles et alimentaires - Extracción de la materia prima herbácea en vista de su caracterización
NF T60-205-2:1988 GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DE MATERIA INSAPONIFICABLE. PARTE 2: MÉTODO RÁPIDO UTILIZANDO EXTRACCIÓN CON HEXANO.
NF V03-713*NF EN ISO 11085:2015 Cereales, productos a base de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa bruta y de grasa total mediante el método de extracción de Randall.
NF ISO 17780:2015 Sustancias grasas de origen animal y vegetal - Determinación de hidrocarburos alifáticos en sustancias grasas de origen vegetal
NF EN ISO 11085:2015 Cereales, productos de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa bruta y de grasa total mediante el método de extracción de Randall.
NF V03-080-2*NF EN 1528-2:1997 Comida grasa. Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB). Parte 2: extracción de grasas, pesticidas y PCB, y determinación del contenido de grasa.
NF T60-238:1984 GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE GALATOS.
NF T60-217:1978 Ayunos y aceites vegetales y animales. Determinación de la alcalinidad.
NF T60-229:1977 Grasas y aceites vegetales y animales. Análisis de grasas y aceites ácidos.
NF T60-205-1:1988 GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DE MATERIA INSAPONIFICABLE. PARTE 1: MÉTODO DE EXTRACCIÓN CON ÉTER DIETÍLICO (MÉTODO DE REFERENCIA).
NF EN 14104:2021 Productos derivados de sustancias grasas - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
NF EN ISO 12966-2:2017 Grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
NF T60-702:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres Metílicos de Ácidos Grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez.
NF T60-708*NF EN 14111:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos - Determinación del índice de yodo.
NF V04-319-3*NF ISO 8851-3:2004 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa (métodos habituales). Parte 3: cálculo del contenido de grasa.
NF T60-702:2021 Derivados de grasas y aceites - Éster metílico de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
V03-030:1991 Productos agrícolas y alimenticios. Extracción de la grasa bruta con vistas a su caracterización.
NF V04-392-3*NF EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, de los sólidos magros y del contenido de grasa. Parte 3: cálculo del contenido de grasa.
NF T60-701:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres Metílicos de Ácidos Grasos (FAME) - Determinación del contenido de metanol.
NF V04-319-2*NF ISO 8851-2:2004 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos magros y el contenido de grasa (métodos habituales). Parte 2: determinación del contenido de sólidos magros.
NF T60-234:1995 Grasas y aceites animales y vegetales. Análisis por cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos.
NF T60-239:1978 GRASAS Y ACEITES VEGETALES Y ANIMALES. DETERMINACIÓN DE LA COMPOSICIÓN DE LA FRACCIÓN TOCOFERÓLICA.
NF T60-233-2:2011 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
NF EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia seca magra y grasa. Parte 3: cálculo del contenido de grasa.
NF T60-221:1985 GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DEL VALOR DE ACIDEZ Y DE LA ACIDEZ.
NF T60-709*NF EN 14106:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de glicerol libre
NF EN ISO 6800:1998 Grasas de origen animal y vegetal - Determinación de la composición de ácidos grasos en posición 2 en triglicéridos
NF EN ISO 15301:2001 Grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de sedimentos en grasas crudas. Método de centrifugación.
NF T60-233-2*NF EN ISO 12966-2:2017 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
NF T60-233-1*NF EN ISO 12966-1:2015 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1: directrices sobre la cromatografía de gases moderna de ésteres metílicos de ácidos grasos.
NF T60-270*NF EN ISO 19219:2004 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos
NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
NF EN ISO 17189:2004 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)
NF EN ISO 19219:2004 Grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de sedimentos visibles en grasas y aceites crudos.
NF V04-392-2*NF EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla. Determinación de la humedad, de los sólidos magros y del contenido de grasa. Parte 2: determinación del contenido de sólidos magros (método de referencia)
NF ISO 6492:2011 Alimentación animal - Determinación del contenido de grasa
NF EN ISO 12966-1:2015 Grasas de origen animal y vegetal. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1: directrices para la cromatografía de gases moderna de ésteres metílicos de ácidos grasos.
NF T60-265*NF EN ISO 15301:2001 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de sedimentos en grasas y aceites crudos. Método de centrífuga.
NF T60-250:1995 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de grasa sólida. Método de resonancia magnética nuclear pulsada.
NF T60-241*NF EN ISO 6800:1998 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2 de las moléculas de triglicéridos.
NF EN 14106:2003 Productos derivados de sustancias grasas - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de glicerol libre
NF T60-703:2011 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de ésteres metílicos del ácido linolénico y ésteres.
NF V57-001:1994 Ayunos y aceites. Métodos a utilizar para el análisis de margarinas, margarinas medias en grasa, mantequillas medias en grasa y productos mixtos y/o de bajo contenido en grasa.
NF ISO 8851-3:2004 Mantequilla. Determinación del contenido de agua, materia seca magra y grasa (métodos habituales). Parte 3: cálculo del contenido de grasa.
NF T60-264:2002 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del contenido en isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales - Método de cromatografía de gases.
NF V04-242*NF ISO 3976:2006 Grasa láctea - Determinación del valor de peróxido
NF V04-313:1971 MANTECA. DETERMINACIÓN DEL ÍNDICE DE REFRACCIÓN DE LA GRASA.
NF EN ISO 5555:2004 Grasas de origen animal y vegetal - Muestreo
NF T60-284*NF ISO 17780:2015 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de hidrocarburos alifáticos en aceites vegetales.
NF EN 14103:2020 Productos derivados de sustancias grasas - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de ésteres y ésteres metílicos del ácido linolénico
NF T60-710:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres Metílicos de Ácidos Grasos (FAME) - Determinación de la estabilidad a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada).
NF T60-710*NF EN 14112:2020 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación de la estabilidad a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada)
NF V04-210:2000 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método Gerber.
NF V18-117*NF ISO 6492:2011 Piensos para animales. Determinación del contenido de grasa.
NF V18-117:1997 Alimentos para animales. Determinación del contenido de grasa.
NF T60-231:1990 GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DEL VALOR BOMER.

HU-MSZT, extracción de grasa

MSZ 5417/5.lap-1969 L?BBELI FELS?B?R?K MARHA- ?S BORJ?B?RB?L Húsoldali csiszolással készített (bársonyos) fels?b?r
MNOSZ 19845-1954 ZSIRAD?KOK VIZSG?LATA DIFFERENCIA-SZ?M
MSZ 15487-1982 ZS?ROK ?S OLAJOK CISZ, CISZ 1,4-PENTADIEN SZERKEZET? ZS?RSAVTARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 5468/4-1982 KESZTY?B?R?K Marha és borjú keszty?b?r
MNOSZ 20919-1955 ZS?RAD?KOK VIZSG?LATA a monogliceridek meghatározása
MSZ 19821-1982 ZSIRAD?KOK CS?SZ?SPONTJ?NAK ?S DIFFERENCIASZ?M?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MNOSZ 19842-1954 ZSIRAD?KOK AVASOD?SI SZ?M?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 5417/3.lap-1969 L?BBELI FELS?B?R?K MARHA- ?S BORJ?B?RB?L Csiszolással korrigált barkájú fels?b?r
MSZ 15476-1981 ZSIRAD?KOK CINKTARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 3633-1981 ZSIRAD?KOK SAVSZ?M?NAK, SZABAD ZS?RSAVTARTALM?NAK, ELSZAPPANOS?T?SI SZ?M?NAK ?S ?SZTERSZAM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 19815-1965 ZS?ROK ?S OLAJOK S?R?S?G?NEK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ 19814-1982 ZSIRAD?KOK EL?K?SZ?T?SE VIZSGALATOKHOZ
MSZ 11433/6.lap-1966 KOZMETIKAI KR?MEK VIZSG?LATA Semleges zsíranyag, szabad és k?t?tt zsírsavak meghatározása
MSZ 15475-1981 ZSIRAD?KOK ?LOM- ?S KADMIUM-TARTALM?NAK MEGHAT?ROZ?SA
MNOSZ 3632-1950 ZSIRAD?KOK VIZSG?LATA El nem szappanosítható rész
MSZ 19833-1981 ZSIRAD?KOK KEM?NYS?G?NEK MEGHAT?ROZ?SA
MSZ KGST 2043-1979 ?LLATI EREDE? OLVASZTOTT ?TKEZ?SI ZS?ROK
MNOSZ 20553-1955 ZSIRAD?K-ALAPANYAG? R?ZS
MSZ 5417/1.lap-1969 L?BBELI FELS?B?R?K MARHA-?S BORJ?B?RB?L ?ltalános k?vetelmények
MSZ 5417/2.lap-1969 L?BBELI FELS?B?R?K MARHA- ?S BORJ?B?RB?L Természetes barkájú fels?b?r

CZ-CSN, extracción de grasa

CSN 58 8786-1994 Métodos de prueba para grasas y aceites Determinación del extracto de éter dietílico ("grasa total")
CSN 58 8775 Z1-1998 Método zkou?ení tuk? un olej? - Stanovení k?ivky tuhnutí tuk?
CSN 56 0176 Cast.10-1983 Almidón. Métodos de prueba. Determinación de grasa

IN-BIS, extracción de grasa

IS 2311-1973 ESPECIFICACIÓN PARA APARATOS DE EXTRACCIÓN DE GRASA PARA LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS (Primera Revisión)
IS 11476-1985 GLOSARIO DE TÉRMINOS RELACIONADOS CON ACEITES Y GRASAS
IS 11068-1984

PL-PKN, extracción de grasa

PN C04288-25-1989 Datos técnicos Determinación de ácidos ácidos oxidados.
PN C04288-19-1988 Grasas técnicas Determinación de grasas y aceites grasos con materia ponificable
PN-ISO 15884-2021-08 P Grasa láctea. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
PN-EN 14104-2021-06 E Derivados de grasas y aceites - Éster metílico de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
PN P22114-1974 Cuero Determinación del contenido de grasa.
PN C04288-04-1987 Grasas técnicas Métodos de prueba Determinación del contenido de materia grasa

British Standards Institution (BSI), extracción de grasa

BS PD CEN ISO/TS 29843-2:2021 Calidad del suelo. Determinación de la diversidad microbiana del suelo. Método mediante análisis de ácidos grasos fosfolípidos (PLFA) utilizando el método simple de extracción de PLFA
BS ISO 3889:2006 Leche y productos lácteos. Especificación de matraces de extracción de grasa tipo Mojonnier
BS EN ISO 5509:2001 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
BS EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos magros y contenido de grasa - Cálculo del contenido de grasa
BS EN ISO 11085:2015 Cereales, productos a base de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa cruda y grasa total mediante el método de extracción Randall.
BS EN ISO 11085:2008 Cereales, productos a base de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa cruda y grasa total mediante el método de extracción Randall.
BS EN ISO 11085:2010 Cereales, productos a base de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa cruda y grasa total mediante el método de extracción Randall.
BS EN ISO 12966-2:2011 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
BS 684 Sec.2.4:1976 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Cálculo de materia grasa total.
BS 684 Sec.2.12:1984 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de ácidos grasos oxidados.
BS EN ISO 3727-2:2002 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa - Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia)
BS ISO 15884:2002 Grasa de la leche. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
BS 684 Sec.1.6:1988 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del título
BS EN 14104:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
BS EN 14104:2021 Derivados de grasas y aceites. Éster metílico de ácidos grasos (FAME). Determinación del índice de acidez.
BS EN ISO 12966-2:2017 Cambios rastreados. Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
BS EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases.
BS EN 14111:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del valor de yodo.
BS 684-1.6:1988 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del título
BS 684-2.43:1988 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de ácidos grasos poliinsaturados con estructura cis,cis 1,4-dieno
BS ISO 13082:2012 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad lipasa de la preparación de lipasa pregástrica.
BS ISO 13082:2011 Leche y productos lácteos. Determinación de la actividad lipasa de la preparación de lipasa pregástrica.
BS EN ISO 5508:1995 Grasas y aceites animales y vegetales. Análisis por cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos.
BS EN ISO 5508:1990 Grasas y aceites animales y vegetales. Análisis por cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos.
BS EN 14110:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de metanol
21/30432213 DC BS EN 14111. Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del valor de yodo.
BS EN ISO 19219:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos.
BS EN 14111:2022 Cambios rastreados. Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del valor de yodo.
BS 684-1.14:1998 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del color Lovibond
BS EN ISO 19219:2002 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos
BS 684-2.43:1989 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de ácidos grasos poliinsaturados con estructura cis, cis 1, 4-dieno
BS EN 14106:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del contenido de glicerol libre.
BS EN 14110:2019 Cambios rastreados. Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos. Determinación del contenido de metanol.
BS 684-1.16:1981 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del contenido de agua: método de arrastre
BS ISO 2446:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa
BS 734C:1962 Medición de la densidad de la leche utilizando un hidrómetro - Porcentaje de sólidos totales y sólidos no grasos en la leche correspondiente al contenido de grasa dado y la densidad observada, rango de contenido de grasa del 2 al 6 por ciento (con grasa en estado líquido)
BS 684-2.33:1983 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Detección e identificación de antioxidantes.
BS EN ISO 15301:2001 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de sedimentos en grasas y aceites crudos. Método centrífugo
BS 684 Pt.1 Sec.1.10:1982 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación de humedad y otras materias volátiles.
BS EN ISO 3727-1:2002 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa - Determinación del contenido de humedad (Método de referencia)
BS 684-0.1:1995 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Introducción general: procedimientos generales y lista de determinaciones en BS 684
BS ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
BS ISO 17780:2015 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de hidrocarburos alifáticos en aceites vegetales.
BS EN ISO 6800:1998 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2 de las moléculas de triglicéridos.
BS 684 Sec.2.2:1986 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de cenizas
BS 684 Sec.2.43:1989 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de ácidos grasos poliinsaturados con estructura cis,cis 1,4-dieno
BS 684 Sec.1.8:1976 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del punto de humo.
BS 684 Sec.1.12:1990 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación de la dilatación.
BS 684 Sec.1.11:1976 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Métodos físicos. Determinación del valor de penetración.
BS 684 Sec.2.27:1987 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de la blanqueabilidad
BS 684 Sec.2.44:1984 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Otros metodos. Determinación de galatos
BS 684-1.5:1987 Métodos de análisis de grasas y aceites grasos - Métodos físicos - Determinación del punto de turbidez
BS EN 14112:2020 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de la estabilidad a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada)
BS EN 14112:2016 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación de la estabilidad a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada)
BS EN 14112:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación de la estabilidad a la oxidación (ensayo de oxidación acelerada)

ES-UNE, extracción de grasa

UNE-EN ISO 11085:2015 Cereales, productos a base de cereales y piensos para animales. Determinación del contenido de grasa bruta y de grasa total mediante el método de extracción Randall (ISO 11085:2015)
UNE-EN 14104:2021 Derivados de grasas y aceites - Éster metílico de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
UNE-EN 14111:2022 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo
UNE-EN 14110:2020 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos - Determinación del contenido de metanol
UNE-EN 14103:2020 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de ésteres metílicos de ésteres y de ácido linolénico

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EN 14104:2003 Derivados de aceites y grasas - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
EN 14111:2003 Derivados de aceites y grasas - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo
EN 14104:2021 Derivados de grasas y aceites - Éster metílico de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
EN ISO 3727-3:2003 Mantequilla. Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa. Parte 3: Cálculo del contenido de grasa.
EN ISO 12966-2:2011 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos (ISO 12966-2:2011)
EN 14110:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de metanol
EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método cromatográfico de gases ISO 15304:2002.
EN 14106:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de glicerol libre
EN ISO 3727-2:2001 Mantequilla - Determinación de humedad, sólidos no grasos y contenido de grasa - Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos (Método de referencia)
EN ISO 12966-2:2017 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.
EN ISO 12966-3:2016 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 3: Preparación de ésteres metílicos utilizando hidróxido de trimetilsulfonio (TMSH).
EN ISO 12966-1:2014 Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos. Parte 1: Directrices sobre la cromatografía de gases moderna de ésteres metílicos de ácidos grasos.
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EN ISO 19219:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de huellas visibles en grasas y aceites crudos ISO 19219:2002
EN ISO 6800:1997 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de la composición de ácidos grasos en la posición 2 de las moléculas de triglicéridos. Reemplaza a BISO 6800:1997.
EN 14103:2003 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de ésteres metílicos de ésteres y de ácido linolénico
EN ISO 3596-1:2000 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de materia insaponificable. Parte 1: Método mediante extracción con éter dietílico (método de referencia) ISO 3596-1:1888, incluida la enmienda 1:1997; Reemplazada por EN ISO 3596: agosto de 2001
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ASTM D5560-95(2018) Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
ASTM D5560-95(2006) Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
ASTM D5560-95 Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
ASTM D5560-95(2001) Método de prueba estándar para la determinación de materia grasa neutra contenida en grasas y aceites
ASTM D1962-85(1989)e1 Método de prueba estándar para el valor de saponificación de aceites secantes, ácidos grasos y ácidos grasos polimerizados
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ASTM D5555-95(2017) Método de prueba estándar para la determinación de ácidos grasos libres contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
ASTM D5555-95(2006) Método de prueba estándar para la determinación de ácidos grasos libres contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
ASTM D5555-95 Método de prueba estándar para la determinación de ácidos grasos libres contenidos en grasas y aceites animales, marinos y vegetales utilizados en licores grasos y compuestos de relleno
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IDF 191-2-2004 Mantequilla - Determinación de la humedad, los sólidos no grasos y el contenido de grasa (Métodos de rutina) - Parte 2: Determinación del contenido de sólidos no grasos
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UNE 55 016 Cuerpos grasosEter de petróleoCaracterísticas y métodos de ensayo
UNE 55-128-1981 Materias grasasDETERMINACION DEL INDICE DE BOMER
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未注明发布机构, extracción de grasa

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BS 684-1.8:1976(2009) Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Parte 1: Métodos físicos. Sección 1.8: Determinación del punto de humo.
BS 684-2.5:1989(1999) Métodos de análisis de grasas y aceites grasos Parte 2: Otros métodos Sección 2.5 Determinación de la alcalinidad
BS 684-1.5:1987(2011) Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Parte 1: Métodos físicos. Sección 1.5 Determinación del punto de turbidez.
BS 684-2.27:1987(2009) Métodos de análisis de grasas y aceites grasos. Parte 2: Otros métodos. Sección 2.27 Determinación de la blanqueabilidad.

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SANS 54104:2007 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
SANS 54111:2007 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo
SANS 54110:2007 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de metanol
SANS 5223:2006
SANS 54106:2007 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del contenido de glicerol libre
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SANS 5228:2006

AT-ON, extracción de grasa

OENORM EN 14104-2021 Derivados de grasas y aceites - Éster metílico de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez
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IT-UNI, extracción de grasa

UNI EN 14104-2021 Derivados de grasas y aceites - Éster metílico de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de acidez

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IRAM 5520-1952 GRASAS ANIMALES Método de determinación del punto de solidificación de los ácidos grasos*
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ESDU 94025-1994 Viscosidad de líquidos Cetonas alifáticas y cíclicas.
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ES 512-2000 Jabones: determinación de ácidos grasos libres.
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